Henglein
Rama Cremefine
| Penneauflauf mit pikanter Käse - Pfeffer - Sauce
| 1 | Zwiebel(n), gehackt |
| 1 | Knoblauchzehe(n), gehackt |
| 2 EL | Öl |
| 500 g | Penne |
| 6 dl | Gemüsebrühe |
| 1 | Lorbeerblatt |
| 4 dl | Kaffeesahne |
| 4 EL | Frischkäse (Kräuter-Knoblauch) |
| 100 g | Bergkäse |
| Salz und Pfeffer | |
| Petersilie | |
| Chilipulver |
Zubereitung
Zwiebel und Knoblauch in Öl andünsten. Penne dazugeben (roh!) und kurz mitdünsten. Mit Bouillon ablöschen. Lorbeerblatt beigeben. Bei mittlerer Hitze unter gelegentlichem Rühren und zugedeckt ca. 10 Minuten kochen, bis die Flüssigkeit fast eingekocht ist. Vom Herd ziehen. Lorbeerblatt entfernen.
Rahm und Frischkäse in einer Schüssel verrühren. Kräftig würzen, die Hälfte vom Käse beimengen.
Die Nudelmasse in eine gefettete Auflaufform füllen, Rahmmischung darübergießen, verteilen und mit dem restlichen Käse überstreuen.
Bei 200 Grad ca. 20 Minuten überbacken.
Rahm und Frischkäse in einer Schüssel verrühren. Kräftig würzen, die Hälfte vom Käse beimengen.
Die Nudelmasse in eine gefettete Auflaufform füllen, Rahmmischung darübergießen, verteilen und mit dem restlichen Käse überstreuen.
Bei 200 Grad ca. 20 Minuten überbacken.
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Kommentare anderer Nutzer
serbee 
sagt:
sagt: 15.11.2006 12:46
Hallo
Eine gute Idee das mit den rohen Nudeln! Habe bis jetzt immer Rest-Nudeln genommen, oder halt welche frisch gekocht. Und das Lorbeerblatt gab den gewissen,ungewohnten Geschmack. Sehr lecker.
Gruesse serbee
Eine gute Idee das mit den rohen Nudeln! Habe bis jetzt immer Rest-Nudeln genommen, oder halt welche frisch gekocht. Und das Lorbeerblatt gab den gewissen,ungewohnten Geschmack. Sehr lecker.
Gruesse serbee
Mucki9124 
sagt:
sagt: 17.11.2006 12:19
Wat total gut.Hab allerdings geschnittenen Katenschinken mit rein.Hat allen geschmeckt.Mach ich auf jeden Fall wieder. LG Mucki
sanne0510 
sagt:
sagt: 20.11.2006 11:06
Kann mir jemand kurz helfen ?
Möchte das Rezept gern nachkochen, das es super gut klingt.
Was für eine Maßeinheit ist "dl" ?
Möchte das Rezept gern nachkochen, das es super gut klingt.
Was für eine Maßeinheit ist "dl" ?
froeschle2 
sagt:
sagt: 20.11.2006 11:11
Hilfreicher Kommentar:
Hallo Sanne,
dl bedeuten Deziliter! 6 dl Gemüsebrühe sind also 600 Milliliter - ganz einfach!
Fröhliches Nachkochen!
Fröschle2
dl bedeuten Deziliter! 6 dl Gemüsebrühe sind also 600 Milliliter - ganz einfach!
Fröhliches Nachkochen!
Fröschle2
kitchenmaid 
sagt:
sagt: 20.11.2006 11:12
@ sanne0510
dl = deziliter = zehntel Liter
Grüssle -inge-
dl = deziliter = zehntel Liter
Grüssle -inge-
Nasira
sagt:
sagt: 20.11.2006 11:12
So weit mir bekannt ist, handelt es sich dabei um Deziliter und 1 Deziliter müssten 100ml bzw. 0,1 l sein.
nanenursy 
sagt:
sagt: 20.11.2006 11:21
hallo sanne :-)
die maßeinheit "dl" steht für deziliter : also 100 ccm jeweils...
dir einen schönen tag
grüßle nane
die maßeinheit "dl" steht für deziliter : also 100 ccm jeweils...
dir einen schönen tag
grüßle nane
sanne0510
sagt:
sagt: 20.11.2006 12:04
Vielen lieben Dank!
Ihr habt mir echt weitergeholfen...
Jetzt steht dem Ausprobieren nichts mehr im Weg...
Ihr habt mir echt weitergeholfen...
Jetzt steht dem Ausprobieren nichts mehr im Weg...
lachtaube
sagt:
sagt: 20.11.2006 12:47
Hallo zusammen,
kann mir auch jemand behilflich sein?! Wo bekommt man denn den Knoblauch-Kräuter-Käse? Ich kenne ja Knoblauch-Käse und Kräuter-Käse, aber die Kombination Knoblauch-Kräuter-Käse kenne ich leider nicht. Wäre nett wenn ihr mir weiterhelfen könnt, da ich das Rezept gerne nachkochen würde. Einen schönen Tag wünscht Euch
Lachtaube
kann mir auch jemand behilflich sein?! Wo bekommt man denn den Knoblauch-Kräuter-Käse? Ich kenne ja Knoblauch-Käse und Kräuter-Käse, aber die Kombination Knoblauch-Kräuter-Käse kenne ich leider nicht. Wäre nett wenn ihr mir weiterhelfen könnt, da ich das Rezept gerne nachkochen würde. Einen schönen Tag wünscht Euch
Lachtaube
lachtaube
sagt:
sagt: 20.11.2006 12:53
Tja ich schonwieder, eigentlich traue ich mir ja beim kochen schon was zu, aber könnte mir auch mal jemand erklären wann und wo ich die Kaffeesahne hinzufügen muss? Habe mir das Rezept 3 mal durchgelesen aber habe es nicht gefunden. Nochmals danke für Eure hilfe.
Lieben Gruß
Lachtaube
Lieben Gruß
Lachtaube
Paul13
sagt:
sagt: 20.11.2006 13:16
@Lachtaube:
1. Knoblauch-Kräuter-Frischkäse = Boursin oder Tartare (um nur die bekanntesten zu nennen... ;-)))
2. Im Rezept heißt es: "Rahm und Frischkäse in einer Schüssel verrühren".
Rahm = Kaffeesahne! Ich würde aber normale Sahne nehmen.
Gruß
Paul13
1. Knoblauch-Kräuter-Frischkäse = Boursin oder Tartare (um nur die bekanntesten zu nennen... ;-)))
2. Im Rezept heißt es: "Rahm und Frischkäse in einer Schüssel verrühren".
Rahm = Kaffeesahne! Ich würde aber normale Sahne nehmen.
Gruß
Paul13
froeschle2
sagt:
sagt: 20.11.2006 13:16
Hilfreicher Kommentar:
Hallo Lachtaube,
die Sahne wird mit dem Frischkäse verrührt! Alexandra hat im Rezept für Kaffeesahne eben "Rahm" geschrieben - ich denke mal, man kann genauso gut normale Sahne dafür nehmen.
Den Frischkäse gibt es in verschiedenen Geschmacksvarianten - wenn Du Kräuter-Knoblauch nicht bekommst, dann nimm doch Kräuter-Frischkäse und drück eine Zehe Knoblauch mit rein (schmeckt eh besser ;-)).
LG
Fröschle2
die Sahne wird mit dem Frischkäse verrührt! Alexandra hat im Rezept für Kaffeesahne eben "Rahm" geschrieben - ich denke mal, man kann genauso gut normale Sahne dafür nehmen.
Den Frischkäse gibt es in verschiedenen Geschmacksvarianten - wenn Du Kräuter-Knoblauch nicht bekommst, dann nimm doch Kräuter-Frischkäse und drück eine Zehe Knoblauch mit rein (schmeckt eh besser ;-)).
LG
Fröschle2
pmulzer
sagt:
sagt: 20.11.2006 13:17
Hallo lachtaube,
ich nehme einen ganz normalen Frischkäse, weil ich nichts anderes daheim habe, werde es aber auch mit Kräuterfrischkäse probieren. Die Kaffeesahne wird mit dem Frischkäse vermischt. Hoffe dir weitergeholfen zu haben.
Gruß aus Mittelfranken
ich nehme einen ganz normalen Frischkäse, weil ich nichts anderes daheim habe, werde es aber auch mit Kräuterfrischkäse probieren. Die Kaffeesahne wird mit dem Frischkäse vermischt. Hoffe dir weitergeholfen zu haben.
Gruß aus Mittelfranken
lachtaube
sagt:
sagt: 20.11.2006 13:29
Hallo Ihr Lieben,
vielen lieben Dank für eure promten und hilfreichen Antworten. Denke jetzt kann nichts mehr schiefgehen. Nochmals vielen Dank.
Lachtaube
vielen lieben Dank für eure promten und hilfreichen Antworten. Denke jetzt kann nichts mehr schiefgehen. Nochmals vielen Dank.
Lachtaube
Mausinger 
sagt:
sagt: 20.11.2006 14:03
Habe es noch nicht ausprobiert. Aber in der Überschrift steht Käse-Pfeffer-Sauce, wo ist denn der Pfeffer hin??? Werde es aber trotzdem in mein Kochbuch legen und ausprobieren. Werde aber auch normale Sahne und nicht Kaffeesahne verwenden, da wir nur Tee trinken und ich Kaffeesahne somit nie zu Hause habe.
Kann mir jemand sagen, ob Bergkäse schmilzt? Oder ist er so wie Fetakäse (den mag ich nämlich nicht). Ich esse nur Käse, wenn er geschmolzen ist (komisch - ich weiß)!!!
Danke für die Aufklärung,
Claudia
Kann mir jemand sagen, ob Bergkäse schmilzt? Oder ist er so wie Fetakäse (den mag ich nämlich nicht). Ich esse nur Käse, wenn er geschmolzen ist (komisch - ich weiß)!!!
Danke für die Aufklärung,
Claudia
pbuggi 
sagt:
sagt: 20.11.2006 14:31
Hallo Claudia, Bergkäse ist ein Käse aus Rohmilch, der je nach Fettgehalt als ein Halbhart- oder Hartkäse bezeichnet wird. Er eignet er sich zum Überbacken - schmilzt also. Was das "Nur- mögen- von- Käse- in- geschmolzener- Form" angeht, da gehst Du mit meinem GöGa konform ;-)). Wo der Pfeffer hin ist, habe ich mich auch schon gefragt. Ich habe beim Rezept-Titel an grob geschroteten schwarzen oder bunten Pfeffer gedacht - oder auch an grüne Pfefferkörner ... aber wo ist der Pfeffer im Rezept? Einfach nur mit Salz und Pfeffer würzen macht doch noch keine Pfeffersoße o-). Vielleicht kann uns jemand von denen aufklären, die das Gericht bereits nachgekocht haben.
LG Petra
LG Petra
wendy55
sagt:
sagt: 20.11.2006 16:31
Hilfreicher Kommentar:
Hallo Claudia und Petra,
Ich habe das Rezept zwar noch nicht nachgekocht, aber mir ist aufgefallen, daß Chillipulver hinein soll. Da Chilli eine Pfefferart ist, stellt dieses wohl den Pfefferanteil dar.
Gruß
Wendy
Ich habe das Rezept zwar noch nicht nachgekocht, aber mir ist aufgefallen, daß Chillipulver hinein soll. Da Chilli eine Pfefferart ist, stellt dieses wohl den Pfefferanteil dar.
Gruß
Wendy
real-sugar
sagt:
sagt: 20.11.2006 17:40
Hilfreicher Kommentar:
Also ich selbst koche selten essen komplett nach sondern hole mir Anregungen und ich muss sagen die Grundlagen dieses Rezeptes sind suuuuper lecker!. Ich habe neben dem Knoblauch und der Zwiebel (habe mehr davon genommen als beschrieben) noch eine Paprika und Brokkoli angedünstet. Dann die Nudeln dazu wie beschrieben (inkl. Lorbeerblatt)auch mit Brühe abgelöscht.
Für die zweite Soße habe ich keine Kaffeesahne genommen sondern Milch und gewürzt wie beschireben mit frischer Petersilie. Ein bisschen mehr Frischkäse durfte es sein.
Alles in allem ein suuper leckeres essen! Auch das Lorbeerblatt hat man lecker herausgeschmeckt mit der Petersilei ein Traum!
Danke für das Rezept!
Für die zweite Soße habe ich keine Kaffeesahne genommen sondern Milch und gewürzt wie beschireben mit frischer Petersilie. Ein bisschen mehr Frischkäse durfte es sein.
Alles in allem ein suuper leckeres essen! Auch das Lorbeerblatt hat man lecker herausgeschmeckt mit der Petersilei ein Traum!
Danke für das Rezept!
hotcook
sagt:
sagt: 20.11.2006 17:45
Hilfreicher Kommentar:
Liebe Wendy55,
da muss ich leider Einspruch erheben.
Chili ist keine Pfefferart und gehört zu den Nachtschattengewächsen, wohin gegen Pfeffer zu den Pfeffergewächsen gehört und beide somit rein botanisch völlig voneinander getrennt sind.
Chili bzw. Paprika wurden allerdings schon von den spanischen Eroberern als Pimiento bezeichnet und Pfeffer heißt Pimienta, wodurch diese Verwechselung evtl. enstanden ist, wobei ich mir dabei nicht sicher bin (glaube es irgednwo gelesen zu haben).
lG Niko
da muss ich leider Einspruch erheben.
Chili ist keine Pfefferart und gehört zu den Nachtschattengewächsen, wohin gegen Pfeffer zu den Pfeffergewächsen gehört und beide somit rein botanisch völlig voneinander getrennt sind.
Chili bzw. Paprika wurden allerdings schon von den spanischen Eroberern als Pimiento bezeichnet und Pfeffer heißt Pimienta, wodurch diese Verwechselung evtl. enstanden ist, wobei ich mir dabei nicht sicher bin (glaube es irgednwo gelesen zu haben).
lG Niko
wendy55
sagt:
sagt: 20.11.2006 17:53
Danke Niko,
Man kann immer noch was dazulernen, sehr informativ!
gruß Wendy
Man kann immer noch was dazulernen, sehr informativ!
gruß Wendy
joki1
sagt:
sagt: 21.11.2006 00:46
hallo alexandra
ich habe eine vieleich eine dumme frage!
was ist penne ist das fielecht hack oder?????????????????
LGjoki1
ich habe eine vieleich eine dumme frage!
was ist penne ist das fielecht hack oder?????????????????
LGjoki1
schlonzer
sagt:
sagt: 21.11.2006 03:22
Penne sind Teigwaren, also Nudeln im weitesten Sinne. (Spaghetti, Makaroni, etc., etc.)
Definitiv kein Hack.
Definitiv kein Hack.
morning-star
sagt:
sagt: 21.11.2006 06:58
Danke, das Rezept probier ich gleich heute aus! :)
Als Kräuter-Knoblauch-Frischkäse würde ich einen Bressot oder LeTartare nehmen, da sind reichlich Kräuter und Knoblauch drin! :D
Als Kräuter-Knoblauch-Frischkäse würde ich einen Bressot oder LeTartare nehmen, da sind reichlich Kräuter und Knoblauch drin! :D
ehlie
sagt:
sagt: 21.11.2006 12:47
Frage: sollte die Brühe zum Ablöschen der rohen Nudeln heiß sein?
LG, Ehlie
LG, Ehlie
alexandra6
sagt:
sagt: 22.11.2006 14:28
hallo an alle nachkocher "meines" rezeptes ;-))
vielen dank für eure positiven kommentare!
nun zur wiederholten frage wo hier der pfeffer sein soll. in dem orginialrezept werden unter die rahm (oder eben kaffeesahne)-frischkäse-mischung noch 6 grüne, vorher kleingestossene Pfefferkörner beigegeben. ich habe es aber abgewandelt, da bei uns niemand gerne grobe pfefferkörner im essen hat und eben andere gewürze verwendet. ebenso beim käse. bergkäse ist relativ intensiv im geschmack und meines erachtens sehr gut für diesen auflauf geeignet. man kann aber natürlich auch jede andere käsesorte nehmen, hauptsache er schmilzt gut....
noch viel spass beim nachkochen!
lieben gruss aus der schweiz
alexandra
vielen dank für eure positiven kommentare!
nun zur wiederholten frage wo hier der pfeffer sein soll. in dem orginialrezept werden unter die rahm (oder eben kaffeesahne)-frischkäse-mischung noch 6 grüne, vorher kleingestossene Pfefferkörner beigegeben. ich habe es aber abgewandelt, da bei uns niemand gerne grobe pfefferkörner im essen hat und eben andere gewürze verwendet. ebenso beim käse. bergkäse ist relativ intensiv im geschmack und meines erachtens sehr gut für diesen auflauf geeignet. man kann aber natürlich auch jede andere käsesorte nehmen, hauptsache er schmilzt gut....
noch viel spass beim nachkochen!
lieben gruss aus der schweiz
alexandra
22.11.2006 20:11
Hallo
Das klingt sehr Lecker und werde es auspropieren .Freue mich schon darauf.
Nitsrek2
Das klingt sehr Lecker und werde es auspropieren .Freue mich schon darauf.
Nitsrek2
Grauer
sagt:
sagt: 23.11.2006 08:07
Hi@ll,
hmmmm, es war sehr lecker. Ich habe nichts variiert. Es war einfach klasse.
Halt, nur eins: ich glaube man muß 2 Tage joggen gehen bevor man die Sahne am mittleren wieder Ring runter hat ;-)))
WMH
hmmmm, es war sehr lecker. Ich habe nichts variiert. Es war einfach klasse.
Halt, nur eins: ich glaube man muß 2 Tage joggen gehen bevor man die Sahne am mittleren wieder Ring runter hat ;-)))
WMH
pbuggi
sagt:
sagt: 23.11.2006 14:58
Hi, nachdem die Pfeffer-Frage nun geklärt wurde, habe ich es gestern ausprobiert. Ich habe auf den Frischkäse und zusätzlichen Rahm / Kaffeesahne verzichtet und stattdessen eine Kräuter-Creme-fraiche verwendet, in die ich eine Knobizehe gepresst habe. Der grüne Pfeffer kam bei uns wie im Original dazu und ein paar Schinkenwürfel habe ich auch dazu gegeben. Kann nur sagen: sehr lecker - wird es sicher mal wieder geben :-)
LG Petra
LG Petra
Rudina
sagt:
sagt: 24.11.2006 20:32
hallo,
haben es eins zu eins nachgekocht und fanden es viel zu trocken , eigentlich nichtssagend.
Die Idee mit grünen Pfefferkörnern und die Idee mit Brokkoli und Paprika finden wir nun beim Nachlesen der Kommentare sehr intressant, werden es nochmal probieren.
gruss Rudina
haben es eins zu eins nachgekocht und fanden es viel zu trocken , eigentlich nichtssagend.
Die Idee mit grünen Pfefferkörnern und die Idee mit Brokkoli und Paprika finden wir nun beim Nachlesen der Kommentare sehr intressant, werden es nochmal probieren.
gruss Rudina
Sturm_kind
sagt:
sagt: 01.12.2006 13:15
Hallo!
Ich habe Dein Rezept am Dienstag nachgekocht und fand es lecker. War erst etwas skeptisch, weil ich dachte, es wäre zuwenig Bouillon. Das nächste Mal werd ich auch noch kräftiger würzen und mit weiteren Zutaten (Gemüse) experimentieren.
Es lassen sich auch gut die Produkte der M-Budget-Linie verwerten, ich hab zu den Hörnli und den beiden Käsesorten noch ein bisschen Extra-Wurst reingeschnippelt.
Liebe Grüsse aus und in die Schweiz
Sturmkind
Ich habe Dein Rezept am Dienstag nachgekocht und fand es lecker. War erst etwas skeptisch, weil ich dachte, es wäre zuwenig Bouillon. Das nächste Mal werd ich auch noch kräftiger würzen und mit weiteren Zutaten (Gemüse) experimentieren.
Es lassen sich auch gut die Produkte der M-Budget-Linie verwerten, ich hab zu den Hörnli und den beiden Käsesorten noch ein bisschen Extra-Wurst reingeschnippelt.
Liebe Grüsse aus und in die Schweiz
Sturmkind
Vonni1
sagt:
sagt: 06.01.2007 13:29
Hallo an alle!
Habe heute das Rezept ausprobiert und alle waren begeistert.
Allerdings gehöre ich auch zu denen, die selten 1:1 nachkochen und habe auch einige rohe Schinkenwürfel dazwischengemogelt (Danke Channel für die überaus passende Formulierung), jedoch sollte man die Käse-Sahne-Sauce dann etwas sparsamer würzen (vor allem weniger Salz, da ja auch in der Brühe - ich habe Instant-Brühe von Alnatura ohne Glutamat verwendet - schon genügend Salz ist).
Bei den grünen Pfefferkörnern war ich etwas großzügiger, so 20 bis 25 dürften es schon gewesen sein.
Danke für das tolle Rezept
LG Vonni
Habe heute das Rezept ausprobiert und alle waren begeistert.
Allerdings gehöre ich auch zu denen, die selten 1:1 nachkochen und habe auch einige rohe Schinkenwürfel dazwischengemogelt (Danke Channel für die überaus passende Formulierung), jedoch sollte man die Käse-Sahne-Sauce dann etwas sparsamer würzen (vor allem weniger Salz, da ja auch in der Brühe - ich habe Instant-Brühe von Alnatura ohne Glutamat verwendet - schon genügend Salz ist).
Bei den grünen Pfefferkörnern war ich etwas großzügiger, so 20 bis 25 dürften es schon gewesen sein.
Danke für das tolle Rezept
LG Vonni
jumpingchrissi
sagt:
sagt: 11.01.2007 21:19
Hallo,
das gab's bei uns diese Woche und hat allen sehr gut geschmeckt. Interessanterweise waren die Nudeln, die oben rausschauen, nicht hart geworden, wie es sonst bei Nudelaufläufen gern passiert (unser Sohn mag das nämlich überhaupt nicht). Offenbar hatten sie genug von der Sahne-Frischkäsemischung aufgenommen.
Alles in allem sehr gut und problemlos gemacht.
jumpingchrissi
das gab's bei uns diese Woche und hat allen sehr gut geschmeckt. Interessanterweise waren die Nudeln, die oben rausschauen, nicht hart geworden, wie es sonst bei Nudelaufläufen gern passiert (unser Sohn mag das nämlich überhaupt nicht). Offenbar hatten sie genug von der Sahne-Frischkäsemischung aufgenommen.
Alles in allem sehr gut und problemlos gemacht.
jumpingchrissi
24.01.2007 11:06
Hallo Alexandra,
gestern gabs bei mir Deinen Auflauf - war wirklich sehr lecker und ging ganz fix. Ich habe die Variante mit Schinkenwürfeln gemacht.
Vielen Dank für das Rezept und viele Grüße.
Eva
gestern gabs bei mir Deinen Auflauf - war wirklich sehr lecker und ging ganz fix. Ich habe die Variante mit Schinkenwürfeln gemacht.
Vielen Dank für das Rezept und viele Grüße.
Eva
Hexi40
sagt:
sagt: 28.01.2007 16:57
sehr lecker und einfach gemacht.
Habe auch noch Schinkenwürfel dazugetan. Da ich keinen Frischkäse Kräuter-Knoblacu gefunden habe , habe ich einfach 2 EL von je einem extra Becher Knoblauchfrischkäse und Kräuterfrischkäse genommen. Der Rest wird beu uns eh alle ;)
Gibt es auf alle Fälle bald wieder
LG
Hexi
Habe auch noch Schinkenwürfel dazugetan. Da ich keinen Frischkäse Kräuter-Knoblacu gefunden habe , habe ich einfach 2 EL von je einem extra Becher Knoblauchfrischkäse und Kräuterfrischkäse genommen. Der Rest wird beu uns eh alle ;)
Gibt es auf alle Fälle bald wieder
LG
Hexi
mrschwäbli
sagt:
sagt: 21.03.2007 23:59
Guten Appetit!!
Hab heute das Rezept nachgekocht. Hat sehr lecker geschmeckt!!!
Da ich keinen Frischkäse mit Knoblauch und Kräutern gefunden habe, habe ich einfach gefrorene Kräuter von Iglo und gemahlenen Knoblauch mit dem Frischkäse und der Sahne verrührt. Außerdem habe ich zu den Zwiebeln und dem Knoblauch noch ein wenig klein geschnittenen Speck dazugegeben und mit angebraten. So ca. 50gr. Und mit den Nudeln hab ich noch 100gr. Schinken, kleingewürfelt, dazu getan.
Hab mir das Rezept abgespeichert. Das wird auf jeden Fall wieder gekocht!
LG an alle
Wolfgang
Hab heute das Rezept nachgekocht. Hat sehr lecker geschmeckt!!!
Da ich keinen Frischkäse mit Knoblauch und Kräutern gefunden habe, habe ich einfach gefrorene Kräuter von Iglo und gemahlenen Knoblauch mit dem Frischkäse und der Sahne verrührt. Außerdem habe ich zu den Zwiebeln und dem Knoblauch noch ein wenig klein geschnittenen Speck dazugegeben und mit angebraten. So ca. 50gr. Und mit den Nudeln hab ich noch 100gr. Schinken, kleingewürfelt, dazu getan.
Hab mir das Rezept abgespeichert. Das wird auf jeden Fall wieder gekocht!
LG an alle
Wolfgang
MMF
sagt:
sagt: 01.09.2007 20:04
hallo,
das rezept finde ich ein bisschen langweilig, aber mein mann findet es toll.
lg,
schokomaus
das rezept finde ich ein bisschen langweilig, aber mein mann findet es toll.
lg,
schokomaus
ch1011
sagt:
sagt: 18.09.2007 15:35
Hallo,
hatte auch etwas Schwierigkeiten mit den dl - und dann hat mein Mathegenie auch noch behauptet 1 dl wären 10 ml. Aber als ich merkte das es Flüssigkeitstechnisch etwas eng wird hab ich einfach noch Brühe drangekippt. Wir fanden es alle sehr lecker würden aber das nächste mal vielleicht ein paar rohe oder gekochte Schinkenwürfel mit dran geben.
LG - Chris
hatte auch etwas Schwierigkeiten mit den dl - und dann hat mein Mathegenie auch noch behauptet 1 dl wären 10 ml. Aber als ich merkte das es Flüssigkeitstechnisch etwas eng wird hab ich einfach noch Brühe drangekippt. Wir fanden es alle sehr lecker würden aber das nächste mal vielleicht ein paar rohe oder gekochte Schinkenwürfel mit dran geben.
LG - Chris
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hab ich heut gekocht und es hat mir seeeehr gut geschmeckt.
Als fleischfressende Pflanze hab ich allerdings noch ein paar magere Schinkenwürfel dazwischengmogelt.
Das gibt es auf jeden Fall wieder.
LG und Danke fürs Rezept
Channel
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