Henglein
Rama Cremefine
| Ameisenguglhupf
| 4 | Ei(er) |
| 250 g | Butter |
| 250 g | Zucker |
| 250 g | Mehl |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| ½ Pck. | Backpulver |
| ⅛ Liter | Eierlikör |
| 1 Pck. | Schokostreusel |
| Butter für die Form | |
| Semmelbrösel für die Form |
Zubereitung
Form mit Butter einfetten und mit Bröseln bestreuen. Dotter vom Eiklar trennen. Mit Eiklar Schnee schlagen. Dotter, Butter und Zucker (mit Vanillezucker) schaumig rühren. Mehl mit Backpulver zusammen mit Eierlikör einrühren. Schokostreusel hinzufügen (eher viele).
Schnee unterheben und in die Form gießen.
Bei 180° eine Dreiviertelstunde backen.
Schnee unterheben und in die Form gießen.
Bei 180° eine Dreiviertelstunde backen.
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