Salatsoße für Bohnensalat oder Blattsalat



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Zutaten für Portionen

1 Becher Schmand
2 EL Zitronensaft
Zwiebel(n), gehackt
2 EL Zucker
1 TL Salz und Pfeffer
6 EL Milch
 evtl. Kräuter n. B.
 evtl. Speck in Würfeln

Zubereitung

Alles gut miteinander verrühren, ggf. noch mit Kräutern abschmecken und über die Prinzessbohnen oder über den Blattsalat verteilen.

Als besonderen Kick brate ich noch Speckwürfel knusprig und gebe sie warm unter den Salat. Köstlich!
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 21.07.06
Rezept-Statistiken: 17.958 (34)* gelesen
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Verfasser:

Küchenschlumpf Kartoffelschäler


Mitglied seit 09.11.2003
6 Beiträge (ø0/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

Nicole484 Tellerwäscher sagt:  
30.12.2008 19:49
Also ich mus sagen hat wirklich gut geschmeckt nur ein kleiner Tipp, mach noch 1,5 TL Essig dran u es schmeckt noch viel besser :-)
Lg

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kleinefrechehexe Suppenkoch sagt:  
04.08.2009 12:30
Ist das Dein Ernst, mit den 2 Eßl. Zucker. Das ist ja dann absolut süsser Bohnensalat.......

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Küchenschlumpf Kartoffelschäler sagt:  
04.08.2009 16:44
Natürlich ist das mein Ernst, ansonsten hätte ich es nicht geschrieben.

Probiere es doch mal aus. Vielleicht magst du es ja, und wenn nicht, ist es auch nicht schlimm.

LG

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kleinefrechehexe Suppenkoch sagt:  
04.08.2009 17:46
Ich habe es ausprobiert, deshalb habe ich nachgefragt.....sorry, aber das brachte mich wirklich zum "schütteln".

Ich vergebe deshalb auch keine Sternchen....

Gruß
Kerstin

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Obelixine Sternekoch sagt:  
03.04.2010 20:17
Nun ja,

jedem Schmeckt was anderes, ich fands super lecker. Habe noch einige Tropfen süsse Sojasoße ran! Mach ich bestimmt bald wieder - gibt auch ein Foto!
Lg Obelixine

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biggy054 Tellerwäscher sagt:  
12.01.2012 12:30
Hallöchen zusammen.
Auch wenn es nicht nach eigenem Geschmack ist kann man doch etwas freundlicher sein. Gut , wenn ich weiß es ist zu süss. Dann schreibt man es( das einem zu süss war) und auch etwas habe es aber durch etwas Zitronen und bisschen Zugabe von Milch wieder ( für uns schmackhaft gemacht) Es ist doch alles eine Sache von Geschmack.... und wenn jemand Vorschläge hat ist es doch gut... aber sachlich. LG Biggy

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