isch will achema die gri soß mache, nur was issen wenn mer kaan flaaschwolf hat? geht ach de techno mixer? also de standmixer mit dem glasdibbe un dem messer in de midde :-))


grüße von unnerfranke nach hesse

sabine

also,
ich sin en Rheinländer in Hesse un die jrön Soß han ich vor üwwer dressig Johr an der Bergstroß kennejeliert. Sittdem machen ech die och, ähnlisch wie die von alinea. Wenn ich keen Kräuter us em Jaden odder vom Buer han, nemm ich die jefrorrene von Iglo 8 Kräuter. Die schmecke jenausu wie fresch. Allerdings nimm ich suure (saure) Schmand (Sahne) un en bissje Joghurt. Dann kunn noch ein hartjekocht Ei, datt ich mit dem Eierschneider kleinjeschnitten han, errinn (hinein) un pro Esser ein hartjekocht Ei, datt einmal durchjeschnitten witt, och errinn.
Am Aschermittwoch zum Heringsessen jitt et bin uus op de Arbeet in Mainz für die Lück, die keen Hering essen, eben ein Pott mit jrüner Soß. En Kollegin, die ein Frankfurter Abkömmling ist, iss janz verrückt do dropp un hätt letztes Johr die Schottel usjeleckt.
Et jrößt
enn Rheinländerin in Hesse, die in Mainz arbeet.