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Paprikaschoten mal anders
Zutaten
| 4 | Paprikaschote(n), grüne |
| 1 Dose | Tomate(n) |
| 800 g | Hackfleisch (Rind) |
| 1 große | Zwiebel(n) |
| 1 Zehe/n | Knoblauch |
| Maggi - Würze Nr. 1, 3 und 5 | |
| 4 Tasse/n | Reis |
| n. B. | Wasser |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 50 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Brennwert p. P.: keine Angabe
Paprikaschoten würfeln und waschen. Zwiebeln und Knoblauch schälen und würfeln. Tomaten abtropfen lassen und Strunk rausschneiden.
Rinderhack in einem großen Schmortopf anbraten und dann nach einander Paprikawürfel, Zwiebel- und auch Knoblauchwürfel dazu geben. Die Würz-Nummern 1,3 und 5 von Maggi dazugeben (Achtung: Nr. 3 gibt Schärfe). So viel Wasser aufgießen. bis alles gut bedeckt ist. Nach ca. 10 Minuten die Tomaten im Stück dazu geben und köcheln lassen.
Kurz vor dem Servieren Mehl im Rüttler mit Wasser vermischen und alles etwas andicken. Reis zum Gericht in den Topf geben. Immer wieder umrühren und bei Bedarf etwas Wasser zum Quellen auffüllen.
Wenn der Reis fertig, kann sofort serviert werden.
Rinderhack in einem großen Schmortopf anbraten und dann nach einander Paprikawürfel, Zwiebel- und auch Knoblauchwürfel dazu geben. Die Würz-Nummern 1,3 und 5 von Maggi dazugeben (Achtung: Nr. 3 gibt Schärfe). So viel Wasser aufgießen. bis alles gut bedeckt ist. Nach ca. 10 Minuten die Tomaten im Stück dazu geben und köcheln lassen.
Kurz vor dem Servieren Mehl im Rüttler mit Wasser vermischen und alles etwas andicken. Reis zum Gericht in den Topf geben. Immer wieder umrühren und bei Bedarf etwas Wasser zum Quellen auffüllen.
Wenn der Reis fertig, kann sofort serviert werden.
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