Fladenbrotpizza



Zutaten für Portionen

Fladenbrot(e)
2 Dose/n Tomate(n)
½ TL Salz
½ TL Oregano
1 Msp. Pfeffer
1 Msp. Paprikapulver
100 g Salami
300 g Mozzarella
100 g Käse (Emmentaler, gerieben)
2 EL Olivenöl

Zubereitung

Fladenbrot waagerecht auseinander schneiden, die Hälften mit der Schnittseite nach oben auf ein Backblech legen und 4 min. bei 250°C backen.
Tomaten durch ein Sieb abgießen, zerkleinern und würzen.
Mozzarella in kleine Würfel schneiden.
Fladenbrote mit Tomatenstückchen belegen, darauf Salamischeiben (man kann auch Pute nehmen), Mozzarella und Emmentaler Käse verteilen. Olivenöl darüber tröpfeln.

Die Fladenbrote ca. 8-10 Minuten bei 180°C backen.
Arbeitszeit: ca. 8 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 19.07.06
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Verfasser:

Kochprofie Tellerwäscher


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Kommentare anderer Nutzer

bernd45739 Sternekoch sagt:  
27.07.2006 14:43
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Lecker - noch besser wird die Fladenpizza, wenn man das geröstete Fladenbrot vor dem belegen mit etwas Pesto bestreicht.

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Janine_CK Kartoffelschäler sagt:  
03.01.2007 15:32
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Hallo,

gab es vor einigen Wochen schon, wirklich sehr lecker. Schmeckt übrigens auch sehr gut mit frischen Champignons, Paprika und auch mit Thunfisch sehr gut und ist wirklich schnell zubereitet.

lg

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ChouChou88 Kartoffelschäler sagt:  
17.06.2010 12:07
wenn's mal ganz schnell gehen muss: einfach direkt mit Tomatenketchup bestreichen! Dann muss es vorher nicht in den Backofen, weil's damit nicht durchweicht! Schmeckt auch sehr lecker!

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