Putenschnitzel Hawaii



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Zutaten für Portionen

Putenschnitzel
250 ml Sahne
  Salz und Pfeffer
4 Scheibe/n Ananas
4 Scheibe/n Käse (Gouda)
4 TL Preiselbeeren

Zubereitung

Putenschnitzel waschen, trocken tupfen, in eine flache Auflaufform legen. Sahne mit Salz und Pfeffer würzen übergießen.

Auf jedes Schnitzel 1 Scheibe Ananas und 1 Scheibe Gouda legen.
In den kalten Ofen stellen und bei 200 Grad 20 Minuten überbacken.
Auf jedes Schnitzel 1 TL Preiselbeeren geben.

Wildreis schmeckt gut dazu.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Koch-/Backzeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 14.05.02
Rezept-Statistiken: 88.670 (601)* gelesen
1.156 (6)* gespeichert
6.372 (28)* gedruckt
135 (1)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

skadel Hendlgriller


Mitglied seit 17.01.2002
658 Beiträge (ø0,17/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

I.Kemker Tellerwäscher sagt:  
22.05.2003 13:53
Das Rezept ist weiter zu empfehlen, es war sehr lecker. Mein Mann war begeistert.

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Sunnybiene Tellerwäscher sagt:  
09.04.2004 20:08
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Schmeckt auch klasse wenn man noch ne Scheibe gekochten schinken mit um das Schnitzel tut.

Aber auch ohne ist es mega leker ;-)



Gruß Sunny

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selmamausi Tellerwäscher sagt:  
13.06.2005 22:11
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Sehr gut, war erstaunt wie schnell und lecker sowas geht!!

Lecker auch plus Curry für die Sahne!

Selmamausi

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Nicky0807  Smutje sagt:  
28.01.2006 11:17
Wir haben es gestern Abend ausprobiert und mit Freunden zusammen gegessen.Es war sehr lecker und unsere Freunde waren sehr begeistert.
Da wir alle große Käseliebhaber sind habe ich eine Scheibe Gouda unter und eine Scheibe über die Ananas gegeben.

Liebe Grüße
Nicky

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graeflein Suppenkoch sagt:  
13.02.2006 08:17
Gabs bei uns gestern mittag - alle waren begeistert! Einfach und schnell zu machen und sehr lecker! Hab auch etwas Curry unter die Sahne gegeben und Reis dazu gemacht. Das machen wir jetzt öfter!

LG graeflein

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Assi  Küchenjunge sagt:  
25.02.2006 18:25
Superleckeres, schnelles Rezept! Absolutes Partyrezept!
Dafür 4 Sterne von mir!
Liebe Grüße
Assi

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PFink  Hendlgriller sagt:  
10.09.2006 08:58
Hallo,

wirklich lecker das Gericht. Habe nur die Preiselbeeren weg gelassen, mögen wir beide nicht besonders. Die Idee mit dem Schinken finde ich gut, werde ich das nächste mal probieren.

Liebe Grüße Petra (Bild habe ich auch eingebfügt)

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vbaustelle2 Kartoffelschäler sagt:  
19.09.2006 15:48
Hab dein Rezept ausprobiert, aber auch mit gek. Schinken. Hat super geschmeckt - wirklich weiter zu empfehlen !

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freches_binchen Kaltmamsell sagt:  
01.11.2006 12:14
Hallo,

mmhh Geflügel und dann noch Hawaii, war klar, dass das bei uns auf den Tellern landet.

Hab die Sahne allerdings durch Cremefine getauscht und etwas Curry dran gemacht.

Und das Fazit: Lecker 5* und glückliche Gesichter.

Wildreis dazu? Aber auf jeden Fall!!!! Yummie und Danke für's Rezept.


Liebe Grüße
Fabienne

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bienemaya Chefkoch-Moderator Sternekoch sagt:  
01.02.2007 11:23
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Hallo!

Ich bin wirklich sehr überrascht wie einfach und doch so lecker dieses Gericht ist! Ich habe die Tips der anderen befolgt und Curry sowie Schinken dazugegeben. Einfach toll - nur war die Sauce leider sehr dünnflüssig - ist das bei Euch auch so?

Der Wildreis passt perfekt dazu. Wird es auf jedenfall wieder geben!

LG
bienemaya

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Wuschel27  Chefkoch sagt:  
30.03.2007 20:59
Hallo,

heute nachgekocht, war sehr lecker.
Habe die Putenschnitzel zuvor kurz angebraten, Sahne kräftig gewürzt.
Die Preiselbeeren dazu haben wunderbar gepasst.
LG
Wuschel

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sims-rose Tellerwäscher sagt:  
02.07.2007 20:16
Hallo,

habe heute das Rezept ausprobiert. War sehr lecker, aber auch bei mir war die Sauce sehr dünnflüßig.
Frage an bienemaya: Hast du schon einen Trick gefunden um die Sauce sämiger zu machen?

LG
sims-rose

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dixi1 Küchenjunge sagt:  
17.07.2007 19:52
Hallo,

habe heute das Rezept ausprobiert, kam allerdings mit 20 Min. im kalten Backofen bei weitem nicht aus.
Musste weitere 20 Minuten im Backofen bleiben, danach allerdings superlecker.

LG
Dixi1

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steffi180581 Kartoffelschäler sagt:  
24.09.2007 21:23
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Hallo,

ich liebe Putenschnitzel alla Hawai!
Am allerliebsten mache ich sie mit Sauce Hollandaise, das heißt: Putenschnitzel wie oben vorbereiten, würzen, Schinken und Ananas drauf, entweder sauce aus dem Päckchen oder Beutel (geht halt schön schnell :-) drüber,
Käse drauf und ab in den Ofen! Superlecker!
Probiert diese Variante mal aus , lohnt sich!
Wir essen am liebsten Kroketten dazu.

Das ganze lässt sich auch mit fettreduzierter Sauce und Käse zubereiten!

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susilein Küchenjunge sagt:  
07.01.2008 20:35
Vor einer Stunde gelesen, Zutaten aus dem Keller geholt, ratzfatz gekocht und genußvoll aufgefuttert...

Sehr lecker, nun halten wir uns zufrieden den Bauch auf dem Sofa...

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gisilein Kartoffelschäler sagt:  
26.03.2008 15:05
Hallo Skadel,
ich stelle gerade fest, daß ich zu diesem Rezept noch keine Meinung abgegeben habe, obwohl dies schon seit Monaten auf meinem Speiseplan ist. Immer wenn es schnell gehen soll - oder unangemeldet Besuch erscheint, wird dies Super-Essen gemacht. Alle sind total begeistert. Auch ich tue immer etwas Curry in die Sahne. Und zum Schluss dann viiiiiiel Preiselbeeren. Mögen wir alle so gern. Vielen Dank für dies super Rezept.
Lg Gisilein

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nichtwichtig Tellerwäscher sagt:  
20.07.2008 16:14
Super lecker und was mir am besten gefällt- super schnell gemacht:-) Von mir vier Sterne:-)
lg gabi

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hexerl_85  Suppenkoch sagt:  
23.01.2009 20:45
Hallo,

ich hab grad dieses Gericht gekocht, hab es aber ein bisschen abgewandelt, hab das Fleisch angebraten und gewürzt, dann hab ich Schinken und Ananas drauf gegeben. In der Pfanne hab ich den Bratensatz mit zwei Tetra-Pack-Sahne (200 gr) aufgegossen und 4 Ecken Schmelzkäse eingerührt, mit Salz, Pfeffer, Paprika und Curry abgeschmeckt und über das Fleisch in die Auflaufform gegeben. Anschließend mit Raclettekäse (hatte ich noch im TK) belegt und ab in den Ofen.

Was soll ich sagen GÖGA hat sogar mit Brot noch die Auflaufform "ausgeschleckt" und mir hats auch sehr gut geschmeckt.

Vielen Dank für das tolle Rezept

LG hexerl

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Goodfeels Suppenkoch sagt:  
13.02.2009 08:11
Hallo zusammen,

dieses Rezept lohnt sich wirklich. Ich habe zwar die kleinen Abwandlungen mit Schinken und Curry gemacht, aber sonst wie angegeben - einfach lecker!!!

Kleiner Tip für die, die Preisselbeeren gerne mögen: bevor der Käse auf die Ananasscheibe kommt, einen TL in das "Ananasloch" füllen.

Vielen Dank für das schöne Rezept sagt mit herzlichem Gruss
Bille

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gabipan  Sternekoch sagt:  
17.03.2009 15:08
Habe das Rezept Ende Jänner ausgedruckt und vor ein paar Tagen bereits das 2. Mal gekocht - einfach PERFEKT. Toll finde ich, dass das Fleisch nicht extra angebraten werden muss ( schmeckte total zart bei ca. 25 Min. bei 190° Heißluft) und im Backofen kann man gleich noch Rösti od. Kroketten zusätzlich als extra Beilage mitbacken (für uns durfte natürlich auch ein großer Salat u. Gemüse nicht fehlen).

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CherAndi  Sternekoch sagt:  
23.03.2009 08:59
Hallo skadel!

Ich habe dieses Rezept nun auch mal nachgekocht .
Es war gut gut .

Danke für diese Idee!


Liebe Grüße !
ChaerAndi

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lugy Smutje sagt:  
23.04.2009 11:37
Hallo!

Habe das Rezept meinen Lieben (Ehemann und 2 Kindern 1,5 und 4,5 Jahre) aufgetischt und ich hoerte gar nichts mehr, ausser genuessliches Schmatzen. Sogar die Kleine Maus war nicht mehr zu bremsen.
Wirklich toll!

Von mir hoechste Punktzahl, bei so nem Erfolg!

Danke fuer das Rezept.

LG Lugy

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Pardalis Tellerwäscher sagt:  
26.04.2009 20:37
Bei uns gabs das Gericht heute Abend, war echt klasse :-D
Sehr schnell und einfach, sehr zu empfehlen.

lg

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veste Tellerwäscher sagt:  
29.04.2009 11:54
Ich habe das Gericht vor ein paar Tagen ausprobiert, war superlecker! Ich war erst skeptisch, ob das Fleisch auch gar ist, wegen kaltem Backofen, war aber superzart. Nur die Sauce war uns etwas zu dünnflüssig, beim nächstenmal probiert ich aus, wie ich sie etwas fester bekomme.

LG veste

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Peanut-Cookie Kartoffelschäler sagt:  
14.08.2009 09:41
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Hallo,
habe dieses Rezept gestern Mittag nachgekocht...es war sooooo lecker und gebe deswegen die volle Punktzahl =)
Ich habe 300ml Sahne genommen,Currysoße und etwas Curryketchup noch dazu,dadurch wurde die Soße dicker und schmeckt einfach nur TRAUMHAFT ! Da wir Käse lieben habe ich auch noch Mozarella zum überbacken genommen ^^ lecker! Dazu gabs Wedges (Kartoffelspalten)

Lg Peanut-Cookie

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olga80 Tellerwäscher sagt:  
12.12.2009 17:40
Hallöchen!

Ich habe eben das Rezept ausprobiert jedoch einiges verändert.
Zuerst habe ich die Putenschnitzel kurz angebraten dann weiter in der Pfanne die Soße gemacht!
Ein becher Sahne ein becher Creme fraiche ein becher Saure Sahne ( alles muste noch verwertet werden und wir sind grosse Soßenliebhaber) etwas Milch etwas Curryketschup etwas Tomatenmark, Annanassaft ( etwas Harissapasta für die schärfe) ein Tl. Honig kurz aufkochen lassen dann etwas hellen Soßenbinder dazu! Salz Pfeffer und Currypulver sollten auch ncht fehlen! Dazu gibt es Reis.

(Extra viel, sollte für zwei Tage reichen, morgen aber dann mit Fritten)


Binn gespannt, gleich kommt mein Freund mal sehen ob es schmeckt?!

Werde berichten!

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olga80 Tellerwäscher sagt:  
12.12.2009 19:56
Ich bin es,
es hat uns gut geschmeckt, werde beim nächsten Mal die Saure Sahne weglassen,
für morgen ist auch noch was da!

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PettyHa  Chefkoch sagt:  
10.03.2010 08:56
Hallo,

sehr sehr lecker, dieses Gericht! Danke für's Rezept!

Gruß
Petra

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s-fuechsle Sternekoch sagt:  
24.07.2010 23:49
Hallo skadel,

auch ich kann hier die volle Punktezahl vergeben, da es soooo lecker war!

Für die Soße habe ich einen Becher Sahne und einen Becher Schmand verwendet, noch mit etwas frischer Vollmilch verflüssigt. (Wir mögen auch gerne etwas mehr Soße.) Gewürzt habe ich mit Salz, Pfeffer, Curry-Gewürzzubereitung und gekörnter Brühe.

Im Ofen waren die Schnitzel dann ca. 25 Minuten bei 190° Heißluft. Habe dank der Tipps auch gekochten Schinken auf die Schnitzelchen ;-). Dazu gab es Reis.

Vielen Dank für dies feine Rezept!

Liebe Grüße,

s-fuechsle

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melini Smutje sagt:  
11.08.2010 14:38
einfach perfekt: schnell und einfach und schmeckt allen ;-)

gibt's bestimmt öfter's. 5 sterne von mir!

lg,
melanie

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03.12.2010 19:18
Hallo!
Als Grundrezept eine sehr gute Idee! Allerdings habe ich das Rezept noch ordentlich aufgepimt. Die Putenschnitzel habe ich mit Salz, Pfeffer, etwas Rosenpaprika und Curry gewürzt. Anschließend habe ich sie in etwa Öl von beiden Seiten kurz aber kräftig angebraten. Als Käse habe ich Raclettekäse genommen ( den gibt es ja zu dieser Jahreszeit), der passte geschmacklich sehr gut und gab auch noch etwas Würze. Die Sahne, bzw. bei Rama Creme fine ;-)) habe ich auch noch mit einer Prise Salz, etwas Rosenpaprika, ordentlich Curry und einem Schuss von dem Ananassaft aus der Dose würzig abgeschmeckt. Die Preiselbeeren passten hervorragend dazu und sahen auch optisch sehr schön aus.
Als Beilage hatten wir Bugettebrot.
LG Kerstin

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03.12.2010 19:19
Ach ja, jetzt habe ich doch glatt den Kochschinken vergessen, den ich auch noch verwendet habe! :O
LG Kerstin

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03.12.2010 19:20
Ach ja, jetzt habe ich doch glatt den Kochschinken vergessen, den ich auch noch verwendet habe! :O
LG Kerstin

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amymouse Tellerwäscher sagt:  
15.01.2011 20:27
hallo,

das rezept gabs bei uns vor ein paar tagen und alle waren begeistert!
dazu hab ich curryreis gemacht - hat super gepasst!
die sehr flüssige sauce hat überhaupt nicht gestört - sowohl über den reis als auch zum fleisch darin tunken war sie perfekt!

vielen dank!
lg amy

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sschlumpfine  Chefkoch sagt:  
19.01.2011 13:47
Hallo,

sehr lecker und absolut alltagstauglich, da es sich (fast) von selber zubereitet.

Danke für das Rezept!


LG, sschlumpfine

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Peanut-Cookie Kartoffelschäler sagt:  
10.04.2012 20:42
Huhuuu :)

super leckeres und einfaches Rezept!

Hat uns allen geschmeckt und werden wir auf alle Fälle öfters machen!

4 Sternchen dafür :)

Grüße

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dreiwirbelwinde Tellerwäscher sagt:  
04.05.2012 08:56
Hallo,

brauchte heute etwas zu Mittag,dass schnell gehen mußte und hab dann dieses leckere Gericht gemacht,ganz nach dem angegebenen Rezept! Hat allen geschmeckt!

LG Tanja

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