Henglein
Rama Cremefine
| Gyrossuppe
sehr pikant:
| 1 kg | Schweinefleisch (Gyros) |
| 850 g | Mais |
| 1 Flasche | Chilisauce |
| 4 Becher | Sahne oder Schmand |
| 2 | Paprikaschote(n), rote |
| 4 m.-große | Zwiebel(n) |
| 1 Flasche | Sauce (Zigeunersoße) |
| ¼ Liter | Wein, weiß |
| ½ Liter | Gemüsebrühe |
Zubereitung
Das Fleisch anbraten und abkühlen lassen, dann mit der Sahne oder Schmand übergießen und 24 Std. im Kühlschrank ziehen lassen.
4-6 mittlere Zwiebeln (je nach Geschmack) mit etwas Mehl einstäuben und
andünsten, mit Weißwein ablöschen und mit der Gemüsebrühe aufkochen.
Danach den Mais, Paprika Chilisoße, Zigeunersoße hinzugeben und aufkochen lassen.
Am besten reicht ihr ein Fladenbrot dazu!
4-6 mittlere Zwiebeln (je nach Geschmack) mit etwas Mehl einstäuben und
andünsten, mit Weißwein ablöschen und mit der Gemüsebrühe aufkochen.
Danach den Mais, Paprika Chilisoße, Zigeunersoße hinzugeben und aufkochen lassen.
Am besten reicht ihr ein Fladenbrot dazu!
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Kommentare anderer Nutzer
whoopy22 
sagt:
sagt: 28.10.2006 19:52
Danke schön Petra!
Freut mich,dass es Euch geschmeckt hat.
Bei der Zeit ist es auch immer wieder so eine Sache,
wie das Fleisch ausfällt.
Liebe Grüsse Whoopy
Freut mich,dass es Euch geschmeckt hat.
Bei der Zeit ist es auch immer wieder so eine Sache,
wie das Fleisch ausfällt.
Liebe Grüsse Whoopy
Edgar1 
sagt:
sagt: 01.11.2008 21:39
Hallo,
Suppe war ganz lecker, hab aber ein kleiner Knobi rein getan!!!
Gruß Edgar1
Suppe war ganz lecker, hab aber ein kleiner Knobi rein getan!!!
Gruß Edgar1
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vielen Dank für Dein Rezept.
Die Suppe hat sehr lecker geschmeckt und war leicht und schnell zu machen. Habe das Fleisch aber nur ca 6 Stunden eingelegt, war aber auch sehr zart. Wird es garantiert öfter geben, auch mal mit Hackfleisch.
Liebe Grüße
Petra
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