Oliven - Knoblauchquark

 Dip für Kartoffeln oder Gegrilltes

Zutaten für Portionen

250 g Quark
3 EL Olivenöl
1 TL Knoblauchsalz
3 EL Milch
  Salz und Pfeffer
20  Oliven, eingelegte entkernte

Zubereitung

Den Quark mit dem Öl, dem Knoblauchsalz und der Milch verrühren, bis er schön cremig ist. Dann mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Oliven kleinhacken und unter den Quark heben, und schon kann er gegessen werden.

Schmeckt besonders gut zu Pellkartoffeln.
Arbeitszeit: ca. 5 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 19.07.06
Rezept-Statistiken: 8.599 (20)* gelesen
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

anagen Küchenjunge


Mitglied seit 03.11.2003
0 Beiträge (ø0/Tag)

Kommentare anderer Nutzer

tdanninger Kartoffelschäler sagt:  
20.10.2007 19:28
Bis jetzt haben wir immer Kräuterquark gemacht, aber dieser Oliven-Knoblauchquark ist eine wirklich sehr leckere und vor allem schnelle Alternative!

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