Henglein
Rama Cremefine
| Knusprige Bierweckerl
)
| 300 g | Mehl, Roggenmehl |
| 1 TL | Salz |
| 1 EL | Gewürzmischung für Brot oder Kümmel u. Fenchel |
| ½ Pkt. | Backpulver |
| ¼ Liter | Bier |
Zubereitung
Mehl, Salz, Backpulver und Brotgewürz gut vermischen, Bier angießen und mit dem Mixer zu einem mittelfesten Teig schlagen. Mit nassen Händen Brötchen formen, auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und im vorgeheizten Ofen bei 200° ca. 35 Minuten backen.
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Kommentare anderer Nutzer
02.02.2008 23:05
hallo kamischa
freut mich wenn es euch schmeckt
lg. Gerhard
freut mich wenn es euch schmeckt
lg. Gerhard
Maitre-de-la-maison 
sagt:
sagt: 21.06.2011 18:28
Hallo,
schmecken gut die "Mini-Semmerln"
LG Dieter
schmecken gut die "Mini-Semmerln"
LG Dieter
23.06.2011 21:53
21.07.2011 18:46
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Das ist super-einafch und Suoer-lecker.....
...und jetzt frag mal meinen Mann: "Brötchen mit Bier - her damit....!!!"
Fein!!!! LG kamischa
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