Eisbonbon Likör



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Zutaten für Portionen

40 Stück Süßigkeiten (Gletscher Eis Bonbons)
10 Stück Kandiszucker, weiß
1 Flasche Schnaps (Korn)

Zubereitung

Eine leere Karaffe oder Flasche (Inhalt ca. 0,7 l) mit etwas breiterer Öffnung nehmen und den Kandis und die Eisbonbons hineingeben. Nun einfach mit Korn auffüllen, schütteln und warten bis sich die Bonbons und der Kandis aufgelöst haben.
Die Karaffe oder Flasche ruhig öfter mal schütteln, dann geht es etwas schneller.
Arbeitszeit: ca. 5 Min.
Ruhezeit: ca. 1 Tag
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 18.07.06
Rezept-Statistiken: 66.936 (159)* gelesen
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Verfasser:

Dr_Spy Kartoffelschäler


Mitglied seit 01.05.2004
8 Beiträge (ø0/Tag)
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Kommentare anderer Nutzer

bea-breker Tellerwäscher sagt:  
10.10.2006 14:44
mmmmmmmmmmmhhhhhhhhhh einfach nur lecker

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dominik1104 Kartoffelschäler sagt:  
28.11.2006 20:25
hallo welche farbe bekommt es dann ?

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suzi*1 Suppenkoch sagt:  
18.01.2007 23:03
Wer Eisbonbons mag, mag auch diesen Likör.

Danke für das Rezept.

LG
Suzi

@ dominik: der Korn ist klar, die Bonbons sind "klar" = so ist auch der Likör

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maria-dimitra Kaltmamsell sagt:  
01.08.2007 23:02
Hallo,

ich habe den Likör schon zweimal ausprobiert und ich muß sagen der ist suuperlecker!!!
Vielen Dank.

Liebe Grüße
maria-dimitra

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Bine66  Hendlgriller sagt:  
04.11.2007 02:35
Hallo,

ich habe heute diesen Likör hergestellt. Nachdem sich die Bonbons aufgelöst haben, ist das Ganze mir persönlich etwas zu süß, etwas zu alkoholisch. Kann ich den Likör verdünnen und wenn ja, einfach mit asser oder wie sonst?

Danke für alle Vorschläge,

LG

Bine66

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bealeib Tellerwäscher sagt:  
04.11.2007 11:55
Hilfreicher Kommentar:

Hallo.
Ich "verdünne" immer mit etwas Zitronensaft (aus der Flasche)...je nach Geschmack...
Ebenso färbe ich mit Lebensmittelfarbe den Likör in blau oder, um die Geschmacksnerven zu irritieren, in rot !!!

seeeehr leckeeeer !!!

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Bine66  Hendlgriller sagt:  
07.11.2007 12:12
Hallo bealeib,

Lebensmittelblau habe ich auch zugegeben, das macht einen tollen Effekt. Allerdings bin ich fürs Erste bei "blau" geblieben ;-)!

LG

Bine66

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Schubs Hendlgriller sagt:  
15.11.2007 19:42
Hallo,

ich hätte gerne gewußt wie lange dieser Likör haltbar ist und ob er im kühlschrank aufbewahrt werden muss.
Danke und LG Bettina

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tortenbecca Tellerwäscher sagt:  
11.05.2011 16:14
Hilfreiche Antwort:

Der Likör besteht nur aus Korn und Zucker! Was bitte soll daran schlecht werden? Du kannst solche Liköre mit mehr als 28 Vol% jahrzehntelang bei Raumtemperatur aufbewahren, da passiert haltbarkeitsmässig gar nichts.
Es können Verfärbungen duch Sonneneinstrahlung passieren, also lieber im Schrank aufheben.
Das gilt selbstverständlich nicht für Liköre die rohes Ei enthalten und nur bedingt für sahnehaltige Liköre...

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darkangel260 Tellerwäscher sagt:  
01.06.2012 13:16
Alkohol über 20% und aber auch Zucker werden nicht schlecht und sind lange haltbar auch dicht verschlossen ungekühlt

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Dr_Spy Kartoffelschäler sagt:  
16.11.2007 01:12
Hey, danke auch für Anregungen zur Verfeinerung des Likörs!

Also zur Haltbarkeit kann ich so genau keine Angaben machen...ich mache meist 1-3 Flaschen für ne Party. Die werden meist auch leer gemacht. Einen Rest hab ich mal ca. 2 Wochen aufgehoben und der schmeckte noch...

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janoerne Smutje sagt:  
24.02.2008 10:18
Suuuperlecker. Allerdings habe ich zu den Eisbonbons noch Wick Blau's gegeben. So werd er nicht ganz so süß, schmeckt schön frisch und bekommt ein wunderschönes blau.

Zur Haltbarkeit: im Kühlschrank hält der sich schon ziemlich lange, locker 1-2 Monate hat er gestanden. Dann spätestens war er aber leer. Ohne Kühlung habe ich es noch nicht ausprobiert...

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Sherryden Tellerwäscher sagt:  
05.12.2011 19:24
Wie viele Wick blaus hast du denn dazu gegeben?

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0Emma Küchenjunge sagt:  
30.05.2008 20:40
Hallo!
Ich finde diesen Likör echt super! Ich habe ihn auch blau eingefärbt, das passt so schön!!!
Allerdings ist er echt stark, aber super lecker! Danke!
lG 0Emma

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willi00 Tellerwäscher sagt:  
09.09.2008 15:33
Achtung!!! man schmeckt den Alkohol nicht raus und so kann es vorkommen das man viel zu viel davon trinkt!
Kenne das Rezept und es hat schon vielen aufer Party das Genick gebrochen :-)

Also Vorsicht und nicht zu tief in die Flasche schauen!

Ansonsten kann ich ihn nur empfehlen.

Lg chrissi

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TonicWalter Tellerwäscher sagt:  
24.09.2008 15:06
Hilfreicher Kommentar:

Sehr sehr lecker ,

Ich mische ihn mit Sprite und Eiswürfeln. Finde ich toll als Longdrink.

LG Malte

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Sandraj8 Kaltmamsell sagt:  
12.12.2008 21:31
Hallo,

Ich hab den Likör ausprobiert und er ist wirklich klasse, super schnell gemacht und total einfach.
Wird Silverster bestimmt der Renner.

Sandra

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mamanine Kartoffelschäler sagt:  
27.04.2009 19:13
Uih, der hat´s in sich! Superlecker, schnell gemacht.
Wird immer wieder sehr gerne als kleines Mitbringsel zur Fete angenommen, übersteht den Abend aber leider nie!

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lumia41 Tellerwäscher sagt:  
30.01.2010 23:26
Malte, der Longdrink Tipp mit Sprite war Gold wert.
An Silvester gab es die ganze Nacht nichts anderes...
ohne Kopfweh am nächsten Tag :-)

Klasse Rezept - Super Tipp!

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ragnaroeck Küchenjunge sagt:  
12.06.2010 18:37
Also heute musste es schnell gehen, Korn hatten wir noch zuhause...aber sonst nichts dazu...außer Eisbonbons. Hab die Bonbons im Mixer maltretiert auf dass sie zu Staub wurden, Korn drüber nochmal gemixt, Zitronensaft dazu und noch n bisschen stehen lassen. Wurde schön klar und geschmacklich einfach ne Bombe, vielen Dank für die super Rezeptiee, wirklich lecker!

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gourmettine  Hendlgriller sagt:  
29.08.2010 16:39
Hallo,

mir würde es sehr helfen, wenn hier jemand Gramm-Angaben für die Bonbons machen könnte. Die in Frage kommenden Bonbons sind sooo unterschiedlich im Gewicht ...

LG von der Tiiine

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Ihmchen2641985 Tellerwäscher sagt:  
22.10.2010 22:01
@Gourmettine:

Immer rin mit die Klümpken^^
Einfach frei Schnauze ausprobieren ;)

Im schlimmsten Fall packst du halt Zucker oder irgendne Limo / Säfte etc dazu behaupte ich jetzt einfach mal, dadurch sollte es glaub ich geschmacklich keinen Abbruch bekommen, nur weil du zuviel / zu wenig Bonbons drin hast ... Schließlich ist der Rest ja purer Korn ... den trinke ich persönlich nun auch nur gemischt (auch meist mit Sprite ^^).

Ist ja auch von Geschmack zu Geschmack verschieden .... Also, ich hab's gerade auch mal ausprobiert, aber bisher ohne Kandis, und bei mir sind jetzt in 0,75L Korn 28 Bonbons drin... Sollen laut Tüte 75g sein ... Schaun'wama wie's schmecken wird bzw. wie süss. Werd aber wohl noch nen Schluck Cassis-Limonade zum einfärben reingeben, glaube, das passt auch noch ganz gut in die Mischung ... Und falls nicht ... wenn ich sag, da ist 30%iger Alkohol drin, geht das auf der Party auch schnell weg zu späterer Stunde :D

Hab die Flasche übrigens noch in warmes Wasser gelegt, da geht das mit dem Auflösen einen Tacken schneller ..... Hab nämlich beim zerkleinern (mit'm Hammer^^) der Bonbons Zustände bekommen, weil ich alles mit'm Trichter in die Original Flasche füllen wollte und der Trichter ständig verstopft ist .... Aber sonst eine super Idee, weil die zerkleinerten Stücke sind bereits alle weg .... hab's vielleicht vor 2-3 h angesetzt ...Hab ich grad nicht so im Auge die Zeit ^^

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Lunalein1 Tellerwäscher sagt:  
09.12.2010 17:39
Hallo,

Hab gestern mal das Rezept ausprobiert, hab aber statt Korn Wodka genommen weil aus meinem Bekanntenkreis alle Wodka liebhaber sind.

Muss dazu sagen das ich es mit dem Bonbons etwas zugut gemeint hab, hab ne ganze Tüte ca 60 Stk in die 0,7l Flasche gekippt und dazu ne ordentliche Ladung Kandis.

Es riecht auf jedenfall ziehmlich süß und nach Icebonbons, und schmecken tuts, jaaa eine Mischung aus Süß und irgendwie Scharf, jedenfalls brennt es im Abgang ziehmlich auf der Zunge, etwas mehr als bei puren Wodka.
Trotzdem is es einfach irgendwie lecker.

Ich werds denk ich aber dennoch mit irgendwas verdünnen und als Longdrink servieren ansonsten is es doch etwas zu heftig, wenn man davon ein Schnapsglas kippen will ^^

Denke das nächste mal nehm ich weniger BonBons und koste immer mal wieder ;)

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Joghurt-Maus Küchenjunge sagt:  
23.12.2010 10:52
Super Idee !! Habe es gestern als Weihnachtsgeschenk probiert. Allerdings musste ich mit den Zutaten improvisieren.

Als erstes habe ich festgestellt das ich nicht soviel klaren Korn daheim hatte und habe dann einfach Wodka genommen. Meine Bonbons waren weiß, deshalb habe ich die Farbe mit blauer Lebensmittelfarbe vorsichtig abgestimmt. Statt Kandis habe ich Puderzucker genommen und mit ein wenig Zitronensäure den Geschmack verfeinert.

Als Tipp, wenns schnell gehen muss:
Die Bonbons und die Hälfte des Korns/Wodkas mit dem Standmixer kleinmachen :-) am besten mit der ICE-CRASH Funktion oder auf kleiner Stufe probieren. Dann alles andere dazu geben und vorischtig mischen. Direkt aus dem Mixer in Flasche zurück abfüllen. VORHER das Etikett entfernen. Den Rest einfach in eine kleinere Fllasche oder ein Marmeladenglas.

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Joghurt-Maus Küchenjunge sagt:  
23.12.2010 11:12
achso... das passende Foto habe ich auch gleich hochgeladen, viel Spaß

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darkangel2522 Kaltmamsell sagt:  
21.02.2011 15:02
Sehr lecker!

Leider habe ich vergessen, Kandis zu kaufen, daher habe ich die
doppelte Menge an Bonbons genommen.

5* von mir!

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noan-mami Kartoffelschäler sagt:  
29.04.2011 07:57
super lecker...hab ihn gestern abend gemacht(hab die bonbons mit dem zucker und etwas wasser im topf aufgelöst geht schneller) und mein mann hat ihn sogar noch lauwarm probiert...musste dann den rest der übrig war schnell verschwinden lassen sonst wer er "blau" gewesen....

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VanillaCherry Kaltmamsell sagt:  
18.06.2011 16:51
Ganz ohne Arbeit und lecker. Aber Mann, hat der es in sich! :D

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Cyberlady  Chefkoch sagt:  
26.06.2011 14:09
suuuuper lecker

ich habe Vodka genommen und ein bisschen blaue Lebensmittelfarbe

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biene_64 Tellerwäscher sagt:  
26.07.2011 19:49
was kann man an stelle der eisbonbons nehmen? ich bekomme bei uns aufen dorf zur zeit keine.

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Karella Tellerwäscher sagt:  
23.11.2011 17:53
Habe mir erst gedacht ich ersetze ein paar Eisbonbons durch Wick Blau, dass es nicht zu süß wird - ging gar nicht. Aber mit einigen Stückchen Zucker mehr schmeckt es jetzt wirklich lecker. Wird sich bestimmt nicht lange halten :-)

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Sherryden Tellerwäscher sagt:  
05.12.2011 23:11
Jippie!

Hab meinen Likör jetzt so gut wie fertig, hab ihn probiert und ich find ihn klasse!
Ich habe dafür Vodka genommen, da ich Korn überall rausschmecke und nicht mag. Hab es als Geschenk für meinen Bruder geplant der am Freitag 18 wird, das wird DER Renner ;-)

Ich stelle mein Bild rein, wenn das Etikett auch fertig ist!

Danke für das tolle, einfache Rezept!

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Sherryden Tellerwäscher sagt:  
05.12.2011 23:15
Hab auch blaue Lebensmittelfarbe genommen, sieht super aus!

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peggyjoy Tellerwäscher sagt:  
06.12.2011 20:47
Hilfreicher Kommentar:

Super Rezept.
Der Likör ist echt klasse. Ich habe auch ein paar Wick Blau für die Farbe mit reingetan.

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obersteirerin29 Tellerwäscher sagt:  
09.02.2012 00:00
Super Rezept!

Komme mit dem Nachmachen schon nicht mehr zusammen, da die Nachfrage riesengross ist.

Kann ihn nur weiterempfehlen!

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Birgit1980  Chefkoch sagt:  
04.04.2012 20:03
hmmmm, lecker und wirklich eine lustige Geschenkidee!

Ich habe für die Farbe etwas blaue Lebensmittelfarbe genommen, und auf den Zucker hab ich ganz verzichtet, die Bonbons sind süß genug!!!!

lg birgit

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