| Gnocchi con spinacci e scampi
)
| 750 g | Gnocchi, aus dem Kühlregal |
| 2 Pkt. | Blattspinat, tiefgefrorener |
| 1 | Zwiebel(n) |
| 1 | Knoblauchzehe(n) |
| Olivenöl | |
| 250 g | Crème double |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| 12 | Scampi |
Zubereitung
Blattspinat antauen lassen. Gewürfelte Zwiebel und durchgepresste Knoblauchzehe in 2 El heißem Olivenöl andünsten. Spinat zufügen, mitdünsten.
Crème Double einrühren und mit Salz und Pfeffer würzen.
Scampi aus der Schale lösen, entdarmen und 3 Minuten in 2 El Olivenöl braten. Zur Soße geben. In der Zwischenzeit die Gnocchi kochen.
Jetzt könnt ihr die Sauce auf den Gnocchis verteilen.
Crème Double einrühren und mit Salz und Pfeffer würzen.
Scampi aus der Schale lösen, entdarmen und 3 Minuten in 2 El Olivenöl braten. Zur Soße geben. In der Zwischenzeit die Gnocchi kochen.
Jetzt könnt ihr die Sauce auf den Gnocchis verteilen.
Kommentare anderer Nutzer
feuermohn 
sagt:
sagt: 25.01.2007 19:32
Hallo alina
freut mich, dass es Dir geschmeckt hat. Und ob man jetzt Shrimps oder aber Scampis nimmt....... Die geschmackliche Richtung ist die selbe :-)
freut mich, dass es Dir geschmeckt hat. Und ob man jetzt Shrimps oder aber Scampis nimmt....... Die geschmackliche Richtung ist die selbe :-)
sambi 
sagt:
sagt: 05.07.2008 15:43
Hallo,
ich finds ganz lecker, hab nur etwas die Mengenverhältnisse geändert. Sprich: beim
Kochen für 2Personen nehme ich trotzdem eine ganze Zehe Knoblauch und eine
Zwiebel. Ausserdem wurden Garnelen anstatt der Shrimps genommen...
Vorteil ist auch, dass es übertrieben schnell fertig ist! Gibt es sicher wieder!
LG,
Sam
ich finds ganz lecker, hab nur etwas die Mengenverhältnisse geändert. Sprich: beim
Kochen für 2Personen nehme ich trotzdem eine ganze Zehe Knoblauch und eine
Zwiebel. Ausserdem wurden Garnelen anstatt der Shrimps genommen...
Vorteil ist auch, dass es übertrieben schnell fertig ist! Gibt es sicher wieder!
LG,
Sam
ahmadellen 
sagt:
sagt: 03.06.2009 12:02
Ins Öl zu Scampi anbraten ein bißchen Kreuzkümmel und Chilli geben
-herrlich!
-herrlich!
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Ich habe dein Gnocchi-Rezept heute mal ausprobiert, habe dafür den Spinat allerdings doch noch etwas gehackt, weil er mit in "Blattpinat-Form" etwas zu faserig ist. Hat auf alle fälle sehr lecker geschmeckt- obwohl ich Shripmps statt Scampi benutzt habe :-D
lg alina
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