Sahne - Kirschkuchen
| 100 g | Butter |
| 150 g | Zucker |
| 1 Pck. | Vanillinzucker |
| 3 | Ei(er) |
| 120 g | Mehl |
| 2 TL | Backpulver |
| 2 EL | Kakaopulver |
| 1 Glas | Sauerkirschen |
| 2 Becher | Sahne |
| 2 Pck. | Sahnesteif |
| Schokoladenraspel | |
| etwas | Zucker |
Zubereitung
Zubereitung:
Butter, Zucker, Vanillezucker und Eier schaumig rühren. Das Mehl mit Backpulver und Kakao mischen und ebenfalls untermengen. Den Teig in eine gefettete Springform füllen. Die gut abgetropften Sauerkirschen auf den Teig geben und leicht in den Teig drücken. Den Kuchen etwa 1 Stunde bei 175 Grad backen, auskühlen lassen. Die Sahne mit Zucker und Sahnesteif schlagen, auf dem Kuchen verteilen. Mit Schokoraspel verzieren.
Butter, Zucker, Vanillezucker und Eier schaumig rühren. Das Mehl mit Backpulver und Kakao mischen und ebenfalls untermengen. Den Teig in eine gefettete Springform füllen. Die gut abgetropften Sauerkirschen auf den Teig geben und leicht in den Teig drücken. Den Kuchen etwa 1 Stunde bei 175 Grad backen, auskühlen lassen. Die Sahne mit Zucker und Sahnesteif schlagen, auf dem Kuchen verteilen. Mit Schokoraspel verzieren.
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Kommentare anderer Nutzer
25.07.2006 09:40
Hallo Cappuhazi,
für ein ganzes Blech muss man die doppelte Menge nehmen.
LG
Traude
für ein ganzes Blech muss man die doppelte Menge nehmen.
LG
Traude
MasterKeks
sagt:
sagt: 30.06.2008 10:41
Habe den Kuchen zu heute für meinen Mathe-LK gebacken und Zitat meines Lehrers: "Ist das eine Backmischung? Der Teig ist so schön locker!" =) Ist also gut geworden bei mir. Habe übrigens insgesamt 250ml Sahne mit Vanillegeschmack und Schokostreusel oben drauf gegeben.
bläcky
sagt:
sagt: 30.06.2008 16:19
Hallo MasterKeks
Stimmt der Kuchen ist sehr schön locker, mit diesen Kuchen kommt man immer gut an.
Freut mich das er Dir auch so gut Schmeckt.
lg bläcky
Stimmt der Kuchen ist sehr schön locker, mit diesen Kuchen kommt man immer gut an.
Freut mich das er Dir auch so gut Schmeckt.
lg bläcky
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Da sind doch aber sicher die Mengen dann anders?
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