Obst waschen, putzen und ganz klein schnippeln. Saft der Zitrone und die abgeriebene Schale dazu geben. In einen Topf füllen und mit dem Stabmixer zerkleinern, bis es breiig ist, wer es lieber stückiger mag, kann nur die Hälfte durch den Mixer geben. Dann mit soviel Erdbeerlikör auffüllen, bis es 1000ml sind.

Mit dem Gelierzucker vermengen und aufkochen.
3 Min sprudelnd kochen lassen und noch heiß in Gläser füllen.

Ergibt ca. 4-5 Gläser á 330ml.
Ich hatte verschiedene Größen, daher kann ich es nicht genau sagen.