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Lillis unrohe Klöße

3	Pellkartoffeln vom Vortag
1 EL	Mehl
1	Ei(er)
	Salz
evtl.	Toastbrot in Würfel geschnitten
evtl.	Butter zum Rösten der Brotwürfel

Zubereitung

Kartoffeln durchpressen, mit dem Mehl vermischen und salzen. Das Ei hinzufügen und verkneten. Knödel formen. In heißem Salzwasser gar ziehen lassen.

Zur Verfeinerung kann man auch einige geröstete Toastbrotwürfel in die Mitte jedes Knödels geben.

Arbeitszeit:	ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad:	simpel
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	18.07.06
Rezept-Statistiken:	3.186 (3)* gelesen 16 (0)* gespeichert 55 (0)* gedruckt 1 (0)* verschickt * nur in diesem Monat