Gnocchi in Spinatkäsesoße

lecker - und in 10 min auf dem Tisch

vorheriges Bild start / pause nächstes Bild count: Foto von

Zutaten für Portionen

500 g Gnocchi, (aus dem Kühlregal)
450 g Spinat (Rahmspinat - Minis)
Zwiebel(n)
Knoblauchzehe(n)
Schmelzkäse - Ecken a 25g (evtl. auch 3 Ecken)
  Milch
  Butter, (zum Anbraten)
  Salz und Pfeffer

Zubereitung

In einer großen Pfanne Butter erhitzen und kleingehackte Zwiebel und Knoblauch darin kurz andünsten. Nach ca. 1 min die Gnocchis dazu geben und ca. 3 min mitbraten. Milch aufgießen, so dass der Boden der Pfanne gut bedeckt ist. Schmelzkäse und die Spinat-Minis dazu geben und auflösen lassen. Einmal kurz aufkochen. Evtl. mit Pfeffer und Salz abschmecken.

Variante: Wer mag, kann statt dem Schmelzkäse ca. 75g Gorgonzola verwenden.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 17.07.06
Rezept-Statistiken: 58.775 (86)* gelesen
1.474 (3)* gespeichert
3.672 (7)* gedruckt
154 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

FrlM Suppenkoch


Mitglied seit 06.12.2005
805 Beiträge (ø0,34/Tag)
User hat eigene Rezeptsammlungen veröffentlicht


Kommentare anderer Nutzer

12.11.2006 18:29
Hallo,

das Rezept habe ich heute nachgekocht und wir fanden es alle sehr lecker. Zum Schluss habe ich es noch mit Ingwer gewürzt. Sehr lecker! Und geht super schnell!

Vielen Dank
ZauberhafteElfenfee

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
06.12.2006 19:52
Hallo,

nochmal ich...
heute gab es die Gnocchis in Spinat-Gorgonzola-Sauce. Dazu habe ich den Schmelzkäse durch Gorgonzola ersetzt. Dann eine Prise Piment dran,... hmmm

Gruß
ZauberhafteElfenfee

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
martha05 Smutje sagt:  
07.03.2007 08:37
Hallo und guten Morgen, haben dieses tolle Rezept gestern nachgekocht. Lecker, einfach nur lecker und total schnell zubereitet. Passt gut, wenn mal der "Kleine Hunger" kommt. Anstatt Gnocchis haben wir Tortellini genommen (hatten wir noch). War auch richtig lecker. Beim nächsten mal werde ich noch ein Spiegelei drübergeben. Werde ich mit Sicherheit öfter machen. Danke fürs Rezept LG Martha05

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
tantom1 Smutje sagt:  
23.04.2007 20:45
Hallo
das leckere Rezept mit den Gnocchis gab es heut zu Mittag und kam bei meinen Jungs sehr gut an- habe noche twas Schmand dazugetan war wunderbar sämig danke fürs Rezept- gibt es sicher wieder
lg
tani

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
Sanny83 Tellerwäscher sagt:  
15.01.2008 12:22
also ich finds super lecker..

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
Martine  Kaltmamsell sagt:  
27.01.2008 10:50
Hallo FrlM!

danke für das leckere unkomplizierte Rezept. Habe es schon 2 mal gemacht, beim 2. Mal habe ich noch magere Schinkenwürfel dazugetan, paßt auch gut.

LG Martina

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
vollzeitmama Küchenjunge sagt:  
19.04.2008 21:00
Hilfreicher Kommentar:

Hallo.
bin total von dem rezept begeistert.denn mein 1,5 jahre alter sohn liebt gnocchi`s und diese variante schmeckt ihm auch und ist total gesund.

LG vollzeitmama

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
kleinhaesin Küchenjunge sagt:  
21.04.2008 19:55
Hallo,

suuuuper lecker, einfach und schnell kann ich zu dem Rezept nur sagen!!! Ich liebe Gnocchis ...
Das nächste Mal werde ich es auch mal mit Gorgonzola probieren. Danke für das leckere Rezept!

LG kleinhaesin

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
maria83 Tellerwäscher sagt:  
22.04.2008 13:35
Hallo,

habe gerade das Rezept ausprobiert und ich muss sagen: Es schmeckt sehr gut und ist super-schnell zubereitet!
Da ich ständig am ausprobieren bin, hab ich noch eine Prise Brühe und Frischkäse zugefügt.
Hab die Gnocchi aber erst gekocht und anschließend in die Sosse gegeben, damit sie sich schön vollsaugen können.
Sehr lecker und empfehlenswert!!!

Lg
maria83

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
Complicated Tellerwäscher sagt:  
06.07.2008 20:35
Superschnell und superlecker!

Da mein Freund immer sehr guten Appetit hat, reichts bei uns nur für Zwei...

:-)

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
miri684 Kartoffelschäler sagt:  
16.07.2008 16:27
hat super lecker geschmeckt. da ich keine schmelzkäseecken im haus hatte, habe ich frischkäse genommen. war super.

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
Mane Hendlgriller sagt:  
16.09.2008 14:39
Hallo,

das ist ein schönes Alltagsgericht.
Würde aber nächstesmal wirklich Gorgonzola nehmen,denn mit Schmelzkäse war es zu fad.

Das gibt es aber noch öfter weil ich eine vegetarisch essende Tochter habe!


lg Mane

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
FrlM Suppenkoch sagt:  
18.12.2008 22:44
@alle, die einen Kommentar abgegeben haben....

Schön, dass euch das Rezept auch gefällt. Ist zwar kein Festagsschmaus, aber wenn es sehr schnell gehen muss, koche ich es auch hin und wieder. Meine Tochter freut sich, wenn es schnell gehen muss;-).

Danke für die netten Kommentare.

LG FrlM

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
lelailena Smutje sagt:  
13.01.2009 13:27
Schade, hat meinen Geschmack leider nicht so getroffen. Mir ist Spinat pur lieber. Milch, Schmelzkäse und Gnocci fand ich dazu nicht so toll. Auch wenn sich das Rezept sehr lecker angehört hat. Aber das ist wohl Geschmackssache.

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
kaya1307 Sternekoch sagt:  
30.01.2009 08:37
Hi,
ich fands sehr lecker.
Ich hatte keinen Schmelzkäse daheim und hab einfach Kräuter-Frischkäse verwendet.
Ratz-Fatz fertig gekocht und gemundet.

LG Kaya

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
padi81 Tellerwäscher sagt:  
18.10.2009 19:17
Hab die Gnocchi jetzt schon mehrere Male gemacht und ich muss sagen: Immer wieder lecker!!! ;-)
Wenn man am nächsten Tag die Reste noch einmal wärmt, schmecken sie sogar fast noch besser, weil dann die Sauce richtig schön eingezogen ist.

lg Padi

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
funkelsteinchen  Chefkoch sagt:  
04.11.2009 12:19
Hallo!!
Ein leckeres Gericht für jeden Tag! Schnell zubereitet, da freut sich die Family! Hatte leider nicht mehr genug Schmelzkäse, dafür habe ich dann geriebenen Emmentaler genommen - einfach köstlich!!

LG
funkelsteinchen

P.S. Bild kommt auch noch!

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
svenjahasti Smutje sagt:  
29.12.2009 08:24
Hallihallo!

Hab das Gericht gestern gekocht und alle (GÖGA, Sohn und SchwieMu) haben kräftig reingehauen!

Hab zum Abschmecken noch nen TL Instant-Gemüsebrühe und eine Prise Muskat genommen.

Oben drauf gab es noch frisch geriebenen Parmesan....der mußte weg und hat das ganze noch gut ergänzt!

Wird es bei uns öfter geben, obwohl mein Mann "eigentlich" lieber Nudeln mag!!!

Danke und liebe Grüße,

Svenja

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
ANNALEIN Kaltmamsell sagt:  
09.01.2010 20:35
Hallo,

das Gericht hat uns sehr gut geschmeckt, habe statt Schmelzkäse Gorgonzola verwendet. Wirds bestimmt bald wieder geben.

LG Annalein

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
redpoldy Küchenjunge sagt:  
06.02.2010 16:15
Hallo,

bin gerade fertig mit kochen (und natürlich probieren....)

-ist echt lecker. Habe Frischkäse anstelle Schmelzkäse genommen, dafür noch einen Rest geriebenen Emmentaler (der musste weg) dazu gegeben, und Muskat.

Tolles Rezept, vielen Dank dafür

Foto hab ich auch hochgeladen

Liebe Grüße
Iris

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
alex_keksi Tellerwäscher sagt:  
04.03.2010 10:57
Ich war gestern am kochen und muss sagen: sehr lecker! Ich habe Gorgonzola verwendet und Garnelen in Kräuter-Knoblauch Sauce dazugereicht. Die passten perfekt dazu!

Liebe Grüße
Alex

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
umnaja Kaltmamsell sagt:  
08.03.2010 13:48
Hallo,

ich bedanke mich recht herzlich für dein tolles Rezept. Hierfür noch ein paar *****.


Liebe Grüsse

umnaja

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
Sorinah Smutje sagt:  
25.03.2010 09:14
Hallo,

ich habe gestern Cnocchi selbst gemacht und dann mit deinem Rezept aufgebaut. Das war wirklich ein sehr schnelles Rezept. Da ich Schmelzkäse (nach zu vielem unfreiwilligen Konsum) nicht mehr mag, hab ich das mit dem Gorgonzola probiert. Ich hab aber den Fehler gemacht, dass ich zu viel Gorgonzola rein getan hab (wer lesen kann ist klar im Vorteil) aber trotzdem hat es mir sehr gut geschmeckt.Dieses Gericht wird es öfteres bei mir geben.

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
peer1969 Tellerwäscher sagt:  
03.04.2010 15:02
Hab es mit den Gnocchis von REWE gemacht. Allerdings wegen meinem Sohn ohne Zwiebeln und Knobi.
Sehr lecker und schnell gemacht.

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
19CreamY89 Kaltmamsell sagt:  
06.04.2010 20:45
Hmmm... lecker :)
War wirklich gut und ging so schön schnell! Hab auch Gorgonzola und Schinkenspeckwürfel genommen und mit Muskatnuss gewürzt (ein Muss bei Spinat find ich)

Danke fürs Rezept!!
Liebe Grüße

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
Paprikasz Tellerwäscher sagt:  
15.05.2010 10:45
Superlecker! Hatten das Rezept vor ein paar Tagen ausprobiert und machen das morgen gleich wieder.
Habe auch zusätzlich mit Muskat gewürzt, das gibt dem nochmal eine besondere Note.
Danke für das tolle Rezept, 5*!

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
sabbel86 Suppenkoch sagt:  
17.05.2010 14:52
Sehr lecker und vor allem richtig schnell! Wenns schnell gehen muss, genau das richtige Rezept ;)

LG

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
Stefanie1967  Sternekoch sagt:  
26.09.2010 19:23
Einfach und einfach lecker... danke für die Idee :-) Ich hab auch noch Muskat benutzt - gehört für mich einfach zu Spinat.

Lecker, lecker...

Liebe Grüße

Stefanie

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
xanic79 Tellerwäscher sagt:  
27.11.2010 15:07
Habe eigentlich nach Plätzchen-Rezepten gesucht und bin über dieses Rezept (mit viel Hunger) gestolpert... Und das waren genau die Zutaten, die zufällig in meinen Schränken waren :)
Absolut leckeres Rezept, habe es noch mit Muskat und Parmesan ergänzt - sehr sehr lecker.
Sogar Schatzi hats gemundet, obwohl er eigentlich kein Spinat-Fan ist...
So und nun stöber ich weiter nach Plätzchen ...

Liebe Grüße

Nicole

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
streusel80 Tellerwäscher sagt:  
07.01.2011 14:05
hmmm Lecker. Das schmeckt der ganzen Familie ;-) Ich könnte mir noch sehr gut gereucherten Lachs in Streifen darin vorstellen ...

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
Happiness  Sternekoch sagt:  
09.02.2011 09:26
sehr sehr lecker...ich muss ja gestehen, dass wir das ganze Rezpt zu zweit verschlungen haben... ;-)

lg Evi

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
Aurora-Sun Kartoffelschäler sagt:  
07.03.2011 16:51
Mhhh...hat sich toll angehört und auch supi geschmeckt!!! Hab mir noch 2 Spiegeleier gebraten und drüber gelegt ^^

War suuuper lecker und schnell gemacht !!!



Liebe Grüße

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
Jana-Tat Tellerwäscher sagt:  
07.05.2011 12:08
Wirklich sehr lecker und vor allem unkompliziert und schnell gemacht; gerade für "unter der Woche" sind solche Rezepte genau das richtige ;-) wenn´s mal wieder fix gehen muss! Wird es öfter geben!!!

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
Alahna Kartoffelschäler sagt:  
09.06.2011 18:25
Ein wundervolles Rezept, da es wirklich ganz schnell fertig ist. Ich hatte noch nen halben Feta da, den hab ich dann kurzerhand drunter gemischt. Hat sich ganz perfekt ergänzt.

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
Sabl Kartoffelschäler sagt:  
07.02.2012 14:05
wir haben soeben alles verputzt: Schmelzkäse durch Schafskäse ersetzt und nunmehr pappsatt!!!

Gruß Sabl

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
gabipan  Sternekoch sagt:  
29.04.2012 22:06
Hallo!
Bei uns gab es dieses schnelle Gericht mit etwas mehr Spinatkäsesoße, wobei ich halb Schmelz- und Frischkäse genommen habe, einfach und doch sehr gut.
LG Gabi

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein


 

Passende Magazinartikel

Beliebte Rezepte und Tipps rund um den amerikanischen Keksklassiker
Leichte Nudelsalate zum Grillen, für die Party und warme Sommertage
Tipps & Tricks rund ums Bratgut
Richtig wokken: Tipps und Tricks für ein perfektes Wok-Vergnügen
Auf die Plätze – fertig – Torte!
Zubereitungstipps und Rezepte von der Spargelsuppe bis zum Spargelsalat
Luftig-leichtes Adventsgebäck für den Plätzchenteller

Schlagworte für dieses Rezept

Ähnliche Rezepte

Rezeptsammlungen

Weitere interessante Informationen auf den Chefkoch.de Partnerseiten: