Erdnussbutter - Muffins



vorheriges Bild start / pause nächstes Bild count: Foto von

Zutaten für Portionen

150 g Mehl
110 g Margarine
100 g Zucker
Ei(er)
1 TL Backpulver
2 EL Buttermilch
2 EL Erdnussbutter, (creamy o. grob)

Zubereitung

Alle genannten Zutaten zu einem glatten Teig vermischen. Den Teig immer 3/4 voll in die Förmchen geben und bei 180 Grad 20-25 min backen.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 17.07.06
Rezept-Statistiken: 16.537 (333)* gelesen
174 (0)* gespeichert
785 (16)* gedruckt
21 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

MiSneggi05 Suppenkoch


Mitglied seit 07.10.2005
1.154 Beiträge (ø0,48/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

heischi Küchenjunge sagt:  
09.03.2007 16:00
Hilfreicher Kommentar:

Hallo,
obwohl ich kein Erdnußbutterfan bin, habe ich mal versucht, diese Muffins zu backen. Und ich muß sagen, sehr lecker. Jedoch habe ich noch Kaba und Schokostreusel beigegeben. Und da ich keine Buttermilch hatte, nahm ich Kondensmilch. Ich bin begeistert.
Vieken Dank für das Rezept.
LG heischi

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
luthany Tellerwäscher sagt:  
03.06.2007 18:39
Halloooooooooo!

SEHR SEHR SEHR lecker, geht auch prima mit Joghurt statt Buttermilch. Und weil wirs gern "erdnussig" haben, hab ich noch nen Löffel Erdnussbutter extra reingetan! :)

LG
luthany

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
joka07 Küchenjunge sagt:  
26.06.2007 22:47
Wir haben die Muffins auch ausprobiert. Meiner Familie haben sie gut geschmeckt. Die Mischung salzig von der Erdnußbutter und die Süße vom Muffin muss man halt mögen.

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
bigsugarmom Küchenjunge sagt:  
05.04.2008 16:01
HI,

auch ich habe anstelle von Buttermilch Kondensmilch verwendet.
Soeben sind die Muffins fertig und ich habe schon einen probiert.
Ich muß sagen: "garnicht mal so schlecht !" Die werde ich mit Sicherheit
noch einmal machen.

LG Bigsugarmom

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
Riddel  Hendlgriller sagt:  
06.09.2009 17:44
Leckere Muffins, ich hatte die stückige Sorte Erdnußbutter genommen und davon reichlich - sehr schöner Geschmack und unkompliziert in der Zubereitung.

LG Riddel

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
Sasy Smutje sagt:  
10.02.2010 18:25
Wow. Das sind die leckersten und einfachsten Muffins, die ich jemals gebacken habe!
Eigentlich wollte ich lediglich den Rest Erdnussbutter aufbrauchen, aber jetzt muss ich wohl neue holen, denn die Muffins sind so toll, dass ich sie hundertprozentig noch öfters machen werde. Das Rezept ist so einfach, dass man es bestimmt auch gut zusammen mit Kindern machen kann.

Ich hab statt Buttermilch Joghurt genommen (vertrage ich als Laktoseintolerante besser), aber das hat dem guten Geschmack keinen Abbruch getan. Außerdem hab ich die Hälfte des Teigs mit 2 TL Kakao verrührt und hatte so auch noch ein paar schöne Schokomuffins. :)

Foto hab ich auch gemacht und wird hoffentlich schnell freigeschaltet.

Vielen lieben Dank für das tolle Rezept!

LG,
Sasy

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
vivi-kitty Tellerwäscher sagt:  
08.12.2010 10:55
2sterne,zu troken fur mich,sorry aber danke

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
pechliese66 Tellerwäscher sagt:  
20.03.2011 11:48
sehr lecker, ich habe mangels Buttermilch Schlagsahne genommen. Die Muffins hatten keine lange Lebensdauer:-)

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein


 

Passende Magazinartikel

Auf die Plätze – fertig – Torte!
Leckereien für den Nachmittagskaffee – unkomplizierter Genuss schnell gemacht
Die schnelle Art zu kochen
Beliebte Rezepte und Tipps rund um den amerikanischen Keksklassiker
Luftig-leichtes Adventsgebäck für den Plätzchenteller
Frischkäsetorte mit Blaubeeren
Käsekuchen gleichmäßig gebräunt? Das erfordert Fingerspitzengefühl! AEG zeigt wie!

Schlagworte für dieses Rezept

Ähnliche Rezepte

Rezeptsammlungen

Weitere interessante Informationen auf den Chefkoch.de Partnerseiten: