Frischkäse - Baguette



Zutaten für Portionen

200 g Schinken (nach Wahl)
200 g Käse, geriebener (Emmentaler zum Beispiel)
½ Dose/n Mais
Paprikaschote(n), rot
 g Frischkäse (Natur od. mit Kräutern)
  Salz und Pfeffer
 n. B. Gewürze nach Wahl
Baguette
Zwiebel(n)
3 EL Ketchup od. Tomatenmark

Zubereitung

Schinken, Paprika und Zwiebel klein würfeln. Die gewürfelten Zutaten mit dem Frischkäse und den restlichen Zutaten vermengen. Mit Salz, Pfeffer und den gewünschten Gewürzen abschmecken und dick auf die ca. 1,5 cm dicken Baguettescheiben streichen.
Im Backofen bei 200°C (Ober- Unterhitze) backen bis der Belag leicht gebräunt ist (die Maiskörner werden meist zuerst leicht bräunlich).
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 17.07.06
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Verfasser:

Eko21 Smutje


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Kommentare anderer Nutzer

MPrincess Smutje sagt:  
08.11.2007 19:04
Hallo, das klingt ja lecker. Wieviel Frischkäse nimmt man denn? Irgendwie steht da bei mir keine Angabe...

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Eko21 Smutje sagt:  
20.05.2009 16:28
Hallo,
soviel Frischkäse, dass sich eine "streichfähige" Masse ergibt, die das Ganze zusammenhält.
Lg Eko

Antwort hilfreich? ja / nein



 

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