Henglein
Rama Cremefine
| Bananenbrot aus Ghana
Sehr einfach, auch mit Kindern zuzubereiten
| ¾ Tasse | Mehl |
| 2 TL | Backpulver |
| ¼ TL | Natron |
| 0,67 Tasse | Zucker |
| 2 | Ei(er) |
| 1 Tasse | Banane(n), zerdrückte |
| ¼ Tasse | Butter, zerlassene |
| ½ Tasse | Nüsse, gehackte |
| Fett für die Form |
Zubereitung
Mehl, Backpulver und Natron sieben und in eine Schüssel geben. Salz, Zucker und Nüssen zugeben und vermischen. Eier, Bananenbrei und Butter unterrühren und alles zu einem Teig verarbeiten.
In eine gefettete Kastenform füllen und im vorgeheizten Backofen bei 180° Grad ca. 1 Stunde backen.
Den Kuchen abkühlen lassen und in Scheiben schneiden.
In eine gefettete Kastenform füllen und im vorgeheizten Backofen bei 180° Grad ca. 1 Stunde backen.
Den Kuchen abkühlen lassen und in Scheiben schneiden.
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Kommentare anderer Nutzer
knuerpsel 
sagt:
sagt: 11.01.2008 12:55
0,67 Tasse Zucker?
Was is das denn für ne Angabe?
Was is das denn für ne Angabe?
sim1stein 
sagt:
sagt: 12.01.2008 11:37
pleschu 
sagt:
sagt: 12.11.2008 13:18
...war sehr gut, hatte aber 3ganze bananen verwendet! bananenbrot wirds jetzt öfter bei uns geben- zählt jetzt offiziell zu meinen lieblingsspeisen!!!
pleschu
sagt:
sagt: 12.11.2008 13:21
vonifiha
sagt:
sagt: 06.02.2009 09:12
Hallo!
Kann man das Brot auch im Brotbackautomaten backen? Oder ist es besser im Ofen?
Wie groß wird das Brot etwa, bei der angegebenen Menge? Ich soll das Brot nämlich für den Kindergarten backen und bin im Moment noch etwas unsicher, ob die Menge ausreicht.
Kann man das Brot schon am Vortag backen oder ist es besser es sofort zu essen?
Vielen Dank im Voraus
vonifiha
Kann man das Brot auch im Brotbackautomaten backen? Oder ist es besser im Ofen?
Wie groß wird das Brot etwa, bei der angegebenen Menge? Ich soll das Brot nämlich für den Kindergarten backen und bin im Moment noch etwas unsicher, ob die Menge ausreicht.
Kann man das Brot schon am Vortag backen oder ist es besser es sofort zu essen?
Vielen Dank im Voraus
vonifiha
bowdown
sagt:
sagt: 21.07.2009 20:41
Hallo,
Super lecker das Brot.
Hat uns sehr gut geschmeckt. Haben allerdings etwas mehr an Bananen zugegeben.
Es hat frisch aus dem Ofen (warm) und kalt geschmeckt.
Obwohl warm hat es uns ein bischen besser geschmeckt.
Kann ich nur jedem empfehlen.
SUPER GUT DAS BROT.
Gruss
Super lecker das Brot.
Hat uns sehr gut geschmeckt. Haben allerdings etwas mehr an Bananen zugegeben.
Es hat frisch aus dem Ofen (warm) und kalt geschmeckt.
Obwohl warm hat es uns ein bischen besser geschmeckt.
Kann ich nur jedem empfehlen.
SUPER GUT DAS BROT.
Gruss
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