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| 300 g | Aprikose(n), vollreif |
| 2 | Schalotte(n) |
| 3 EL | Zucker, braun, evtl. etwas mehr |
| 1 TL | Salz |
| 6 EL | Balsamico, weißer (ersatzweise Weißweinessig, dann mehr Zucker) |
| 2 EL | Senf, scharf (Dijon) |
| 2 EL | Senf (Honigsenf) |
| 2 EL | Senf, körniger |
| Öl |
Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Brennwert p. P.: keine Angabe
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Hilfreicher Kommentar:
Ein ganz tolles Rezept, das ich schon letztes Jahr ausprobiert habe, und sofort eine neue Portion machen musste, da dieser Senf sehr schnell leer war.Hilfreicher Kommentar:
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Suse70
29.07.2006 18:20 Uhr