Henglein
Rama Cremefine
| Gaby´s Gemüse - Nudel - Pfanne
| 250 g | Nudeln, (trockengewicht) |
| 1 | Karotte(n) |
| 1 | Kohlrabi |
| 1 | Frühlingszwiebel(n) |
| 1 Scheibe/n | Speck (Bauchspeck) |
| 1 | Zwiebel(n) |
| 1 | Knoblauchzehe(n) |
| Öl | |
| Salz | |
| Pfeffer |
Zubereitung
Die Nudeln ganz normal bissfest kochen.
In der Zwischenzeit das Gemüse in ganz kleine Würfel und auch die Zwiebel und den Knoblauch und den Speck in Würfel schneiden. Das Gemüse in Öl ( hatte Olivenöl genommen) scharf anbraten, dann den Speck dazu.
Wenn die Nudeln gar sind, zum Gemüse und alles noch einmal verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.
Dazu gab es Gurkensalat.
In der Zwischenzeit das Gemüse in ganz kleine Würfel und auch die Zwiebel und den Knoblauch und den Speck in Würfel schneiden. Das Gemüse in Öl ( hatte Olivenöl genommen) scharf anbraten, dann den Speck dazu.
Wenn die Nudeln gar sind, zum Gemüse und alles noch einmal verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.
Dazu gab es Gurkensalat.
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