Salatdressing mit Crème fraîche



Zutaten für Portionen

½  Zwiebel(n)
4 EL Essig
8 EL Öl
1 EL Salz
 etwas Pfeffer
½ EL Zucker
½ Bund Schnittlauch
1 TL Senf
2 EL Crème fraîche

Zubereitung

Zwiebel fein hacken und Schnittlauch schneiden. In einer Schüssel zusammen mit den übrigen Zutaten glatt rühren.
Passt zu Kopfsalat, hartgekochten Eiern oder Tomaten.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 15.04.08
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Verfasser:

sonya-sonix Küchenjunge


Mitglied seit 11.08.2005
13 Beiträge (ø0,01/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

AndreaM Kaltmamsell sagt:  
15.04.2008 09:03
Habe das Dressing gestern ausprobiert, und es war sehr lecker!
Als Essig habe ich weinwürzigen Essig verwendet, so war das Dressing relativ kräftig im Geschmack. Ich probiere das auch mal mit weißem Balsamico aus.
Danke für das Rezept!

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