Chilipartybruschetta

ergibt ca. 20 Stück

Zutaten für Portionen

500 g Hackfleisch
1 Dose/n Mais
1 Glas Tomatenpaprika
Zwiebel(n)
1 Dose/n Kidneybohnen
2 Stange/n Baguette
1 Tüte/n Käse, geraspelten, z.B. Edamer/Gouda
  Tomatenmark
  Salz und Pfeffer
  Chilipulver
  Ketchup
 evtl. Sambal Oelek

Zubereitung

Hackfleisch anbraten, würzen, gewürfelte Zwiebeln dazu. Wenn die Zwiebeln glasig sind Tomatenpaprika, Mais und Bohnen dazu geben. Mit Salz, Pfeffer und Chilipulver (und evtl. Sambal Oelek) abschmecken und mit Tomatenmark und Ketchup soßig andicken lassen.
Auf das in Scheiben geschnittene Baguette streichen, mit Käse bestreuen und bei ca. 180Grad Umluft im Ofen ca. 2-5min fertig backen.
Schmeckt auch kalt noch sehr lecker!
Arbeitszeit: ca. 30 Min.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 17.07.06
Rezept-Statistiken: 4.188 (2)* gelesen
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

ela4281 Kaltmamsell


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