Apfeltiramisu



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Zutaten für Portionen

300 g Löffelbiskuits
7 EL Eierlikör
500 g Quark
250 g Mascarpone
75 g Zucker
150 ml Sahne
400 g Apfelmus
1 TL Zimt

Zubereitung

Die Löffelbiskuit in einer Auflaufform auslegen, mit Eierlikör beträufeln. Quark mit Mascarpone und Zucker glatt rühren. Sahne steif schlagen und unter die Quarkcreme heben. Creme gleichmäßig auf die Biskuit streichen, Apfelmus darüber geben, mindestens 5 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen. Vor dem Servieren mit Zimt bestreuen.
Arbeitszeit: ca. 30 Min.
Ruhezeit: ca. 5 Std.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 14.07.06
Rezept-Statistiken: 64.246 (106)* gelesen
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

herzdame1012 Kartoffelschäler


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1 Beiträge (ø0/Tag)
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Kommentare anderer Nutzer

mrhotte24 Tellerwäscher sagt:  
01.06.2007 22:17
Hilfreicher Kommentar:

Schmeckt super lecker. Meine Frau mag normalerweise kein Tiramisu, das habe ich jetzt schon 3mal machen dürfen. Gruss

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herzdame1012 Kartoffelschäler sagt:  
06.09.2007 11:14
Danke, freut mich das es euch so gut schmeckt.

Gruß Melanie

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KleineFaule Smutje sagt:  
02.01.2011 00:04
Bei mir kam das Rezept als Silvesternachtisch zum Einsatz und hat wirklich super geschmeckt.
Obwohl gewiss nicht kalorienarm, schmeckte es frisch und nicht so süß
und sättigend wie die schokovariante.
Vielen Dank dafür.
LG
KF

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farboasefalter Tellerwäscher sagt:  
19.08.2011 11:56
Dank reichlicher Frühapfel-Ernte heuer gab es viel selbst hergestelltes Apfelmus... und das Rezept wurde mehrere Male zur Bewertung bei meinen Gästen aufgetischt und es gab ein "lecker", "erfrischend", "super", "klasse" und "spitze"... Also kurz: "Perfekt"!

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