Quark - Grieß - Auflauf

für die schlanke Linie

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Zutaten für Portionen

Eigelb
Eiweiß
400 g Quark, 10%
50 g Grieß (Weizengrieß)
1 Prise Salz
 n. B. Süßstoff und Vanillearoma
1 TL Öl
1 kl. Glas Schattenmorellen

Zubereitung

Eigelb, Quark und Grieß verrühren. Vanillearoma, Salz und Süßstoff untermengen. Eiweiß zu Schnee schlagen und vorsichtig unterheben.
Eine Auflaufform mit Öl auspinseln, Quarkmasse einfüllen. Kirschen obenauf setzen.
Bei 175°C etwa 35 Minuten backen.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 13.07.06
Rezept-Statistiken: 44.380 (39)* gelesen
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

Lucia Suppenkoch


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10.755 Beiträge (ø3,56/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

honeybunny16 Chefkoch sagt:  
02.07.2007 12:43
Hallo!
Sehr lecker! Ich steh auf süße Hauptmahlzeiten! Hab Magerquark genommen. Hat super geklappt! Da ich aber die 250 g Packung (für eine Portion) alle machen wollte, hab ich 30 g Grieß genommen. Vollkorngrieß bei mir natürlich! :-) Hab auch das ganz Glas Kirschen genommen.
Mit Streusüße und kalorienarmer selbstgemachter Vanillesauce ein Genuss! :-)
LG, honeybunny

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schokoladina  Hendlgriller sagt:  
26.07.2007 19:21
Hallo Lucia,

der süße Auflauf hat mir sehr gut geschmeckt. Ich habe auch Magerquark, Vollkorngrieß und ein ganzes Glas Kirschen verwendet.

Leider, schmeckt er nur warm. Den Rest wollte ich am nächsten Tag kalt als Nachtisch essen das schmeckte leider überhaupt nicht.

Vielen Dank und Gruß Schoko*ladina

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devilinchen78 Kaltmamsell sagt:  
09.08.2007 19:40
Hallo Lucia,
Deinen Auflauf gab es heute bei uns zum Abendessen. Bei dem Wetter ist so etwas ganz angenehm. Der Auflauf war OK, aber leider nicht überragend. Ein bischen fad. Sorry...
LG, devilinchen

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devilinchen78 Kaltmamsell sagt:  
09.08.2007 19:41
Hilfreicher Kommentar:

P. S.
Hab übrigens auch ein ganzes Glas Kirschen genommen, wäre sonst sicher zu trocken. Den Kirschsaft hab ich mir beim Essen noch drüber gegossen.

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Bettina_St Kaltmamsell sagt:  
02.03.2008 19:44
5 Sterne von mir für den köstlichen und schnellen Topfen-Grieß-Auflauf.

Habe ihn mit Pfirsichen aus der Dose gemacht.

Schmeckte sehr sehr gut und ist ganz leicht zu machen und vorallem sehr schnell fertig :)

Foto habe ich raufgeladen.

Lg

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gelbes-u-boot Küchenjunge sagt:  
26.04.2008 13:48
Ich hab deinen Auflauf bis jetzt 2 Mal gemacht. Einmal mit Zucker und einmal ohne, dafür mit Süßstoff.
Und beide Male war es einfach nur lecker... wirklich gut. Am liebsten würde ich deinen Auflauf jeden Tag machen. :)

Dafür gibts 5 Sterne.

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lieschen111 Chefkoch sagt:  
14.05.2008 19:57
Hallihallo,

wir haben heut diesen Auflauf gegessen - mit 2 EL Zucker und Weichseln! Mein Schatz hat sich Weichselsaft darüber gegossen, mir war er auch so geschmackvoll und saftig genug!

DANKE fürs Rezept - Foto folgt!

Liebe Grüße aus Salzburg, Lisa

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schlemmerin85 Kaltmamsell sagt:  
27.01.2009 20:55
Hallo,
war lecker, aber nicht ganz so unser Ding! Schade, sieht nämlich super lecker aus!
Lg Schlemmerin85

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Seti Kaltmamsell sagt:  
17.03.2009 21:36
ich bin endlich dazu gekommen deinen auflauf zu machen und was soll ich sagen: SUPER gut!! hab ihn mit sauerkirschen und süßstoff gemacht (allerdings nru die hälfte vom rezept) und es war total lecker. leider hab ich vergessen die kirschen zu zuckern, die warn bissl sauer^^ aber sonst genial =) hab mir dazu ne vanillesauce aus vanillepudding-pulver gemacht. ein traum :) werd ihn morgen mal mit dosenpfirsichen probieren und auch sonst mit anderem obst durchprobieren.

lg seti

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xbellax Tellerwäscher sagt:  
09.09.2009 12:32
habe soeben den auflauf mit waldbeeren verspeist und was soll ich sagen? mmmmm... sehr sehr lecker!

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