Henglein
Rama Cremefine
| Tiramisu - ohne Eier
)
| 2 Pck. | Löffelbiskuits |
| 500 g | Vanille - Pudding (Fertigprodukt) |
| 500 g | Mascarpone |
| 100 g | Zucker |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| Kaffee, starker oder Espresso | |
| Amaretto | |
| Kakaopulver zum Bestäuben |
Zubereitung
Den Vanillepudding mit Mascarpone, Zucker und Vanillezucker verrühren. Den starken Kaffee in einer Schüssel mit Amaretto verrühren (je nach Geschmack).
Die Löffelbiskuits damit tränken und in einer Form schön nebeneinander legen. Die erste Schicht Creme darauf verteilen. Eine zweite Schicht getränkter Biskuits darauf und die restliche Creme darauf streichen.
Ab in den Kühlschrank und vor dem Verzehr dick mit echtem Kakao bestäuben!
Die Löffelbiskuits damit tränken und in einer Form schön nebeneinander legen. Die erste Schicht Creme darauf verteilen. Eine zweite Schicht getränkter Biskuits darauf und die restliche Creme darauf streichen.
Ab in den Kühlschrank und vor dem Verzehr dick mit echtem Kakao bestäuben!
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
-schnuffel- 
sagt:
sagt: 22.07.2006 21:34
hallo nochmal...
hab das tiramisu heute verputzt!!! war ausgesprochen lecker!!
ich habe allerdings statt fertigem pudding selbst welchen gekocht...
das nächste mal werde ich etwas weniger milch verwenden... damit die creme noch etwas fester wird...
ich habe ca. 2 tassen kaffee und 10 EL amaretto verwendet... 2 pck. löffelbiskuits waren auch etwas zu wenigen... hatte aber zum glück noch ein paar mehr im haus = )
im kühlschrank hatte ich es über nacht...
lg vera
hab das tiramisu heute verputzt!!! war ausgesprochen lecker!!
ich habe allerdings statt fertigem pudding selbst welchen gekocht...
das nächste mal werde ich etwas weniger milch verwenden... damit die creme noch etwas fester wird...
ich habe ca. 2 tassen kaffee und 10 EL amaretto verwendet... 2 pck. löffelbiskuits waren auch etwas zu wenigen... hatte aber zum glück noch ein paar mehr im haus = )
im kühlschrank hatte ich es über nacht...
lg vera
Tine73
sagt:
sagt: 23.07.2006 07:58
Huhu Vera !
Es freut mich das es geschmeckt hat !
Es tut mir leid das ich Dir nicht eher genantwortet habe, ging leider nicht früher.
Ich hätte Dir aber auch nur sagen können das ich die Menge des Kaffees immer frei Schnauze mache und dann auch einfach "nach Gefühl" den Amaretto reinschütte ! Soll aber schon nach was schmecken *g* .
Im Kühlschrank lasse ich es mindestens nen halben Tag oder meistens sogar über Nacht !
Die Menge der Löffelbiskuits richtet sich vielleicht auch ein bissl nach der Größe der Form !? Mir langen immer 2 Packungen.
Mit gekochtem Pudding hab ich das noch nie gemacht, ist aber ne sehr gute Idee ! Das werd ich glatt beim nächsten Mal auch versuchen *g* !
Lieben Gruß von Tine
Es freut mich das es geschmeckt hat !
Es tut mir leid das ich Dir nicht eher genantwortet habe, ging leider nicht früher.
Ich hätte Dir aber auch nur sagen können das ich die Menge des Kaffees immer frei Schnauze mache und dann auch einfach "nach Gefühl" den Amaretto reinschütte ! Soll aber schon nach was schmecken *g* .
Im Kühlschrank lasse ich es mindestens nen halben Tag oder meistens sogar über Nacht !
Die Menge der Löffelbiskuits richtet sich vielleicht auch ein bissl nach der Größe der Form !? Mir langen immer 2 Packungen.
Mit gekochtem Pudding hab ich das noch nie gemacht, ist aber ne sehr gute Idee ! Das werd ich glatt beim nächsten Mal auch versuchen *g* !
Lieben Gruß von Tine
grashuepfer53 
sagt:
sagt: 12.02.2007 18:45
Hallo Tine,
war superlecker und das ohne Eier. Habe allerdings anstatt Löffelbiskuit einfach Biskuittortenboden genommen und habe zu der Mascapone-Puddingmischung auch etwas Amaretto eingerührt. Das nächste mal muss ich nur darauf achten, dass ich den Pudding deswegen noch etwas steifer mache.
Außerdem habe ich einfach mal den Zucker weggelassen. War süss genug. (Ist natürlich Geschmackssache)
Aber war so fein, dass ich dein Rezept schon weitergeben musste.
Viele Grüsse
Karin
war superlecker und das ohne Eier. Habe allerdings anstatt Löffelbiskuit einfach Biskuittortenboden genommen und habe zu der Mascapone-Puddingmischung auch etwas Amaretto eingerührt. Das nächste mal muss ich nur darauf achten, dass ich den Pudding deswegen noch etwas steifer mache.
Außerdem habe ich einfach mal den Zucker weggelassen. War süss genug. (Ist natürlich Geschmackssache)
Aber war so fein, dass ich dein Rezept schon weitergeben musste.
Viele Grüsse
Karin
Tine73
sagt:
sagt: 22.07.2007 11:09
Hallo Karin,
es freut mich das es Dir bzw. Euch geschmeckt hat und Du auch das Rezept schon weitergeben mußtest.
Auch Deine Vorschläge werde ich mal berücksichtigen und etwas Amaretto mit zum Pudding geben.
Lieben Gruß, Tine
es freut mich das es Dir bzw. Euch geschmeckt hat und Du auch das Rezept schon weitergeben mußtest.
Auch Deine Vorschläge werde ich mal berücksichtigen und etwas Amaretto mit zum Pudding geben.
Lieben Gruß, Tine
wieviel kaffee braucht man denn ungefähr? und mit wieviel amaretto wird er dann vermischt? (nur als anhaltspunkt...)
wie lange sollte das tiramisu in den kühlschrank? reicht es, wenn ich es vor der vorspeise zubereite und es während dem kochen und essen im kühlschrank steht?
viele grüße
vera
(ich bitte um schnelle antwort, da es das tiramisu morgen schon geben soll... danke...)
Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten