Zutaten

300 g Mehl
2 TL, gestr. Salz
1/2 TL, gestr. Zucker
1 Pck. Hefe (Trockenhefe)
175 ml Wasser, lauwarmes
2 EL Öl
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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 10 Min. Ruhezeit: ca. 1 Std. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Mehl, Salz, Zucker und Trockenhefe mischen.
Wasser und Öl dazu geben und dann glatt kneten.

Den Teig zu einer Kugel formen und an einem warmen Ort 1 Stunde gehen lassen.

Teig nochmals durchkneten und auf einem bemehlten oder geölten Backblech ausrollen.

Pizzateig nach Wunsch belegen und auf der untersten Schiene bei 250 Grad 15 Minuten backen.
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