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Proseccokuchen
Thermomix - Rezept
Zutaten
| 200 g | Haselnüsse |
| 360 g | Zucker |
| 250 g | Mehl |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| 1 Pck. | Backpulver |
| 100 g | Kakaopulver, (z. B. Kaba) |
| 5 | Ei(er) |
| 200 ml | Sekt (Prosecco) |
| 200 ml | Öl (Rapsöl) |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Brennwert p. P.: keine Angabe
Haselnüsse in den Mixtopf und 5 Sekunden/Stufe 6 ( 10 Sekunden/Stufe 10 ) zerkleinern.
Alle anderen zutaten zugeben und 45 Sekunden/Stufe 5 (evtl. mit Hilfe des Spatels) zu einem Teig verarbeiten.
Den Teig in eine gefettete Springform (26cm) füllen u. im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca.50-60 Min. backen.
Alle anderen zutaten zugeben und 45 Sekunden/Stufe 5 (evtl. mit Hilfe des Spatels) zu einem Teig verarbeiten.
Den Teig in eine gefettete Springform (26cm) füllen u. im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca.50-60 Min. backen.
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Kommentare anderer Nutzer
Hallo, ich finde diesen Kuchen sehr lecker, hält sich auch gut frisch. Viele Grüße Revange
HAllo das freut mich.Das dir mein Rezept gefällt u.gut gelungen ist-lbg.roteadelline
Hallo roteadelline, der Proseccokuchen ist total lecker und ist auch noch nach mehreren Tagen super saftig, den werde ich jetzt öfters machen! Fotos habe ich auch reingestellt müssen nur noch freigegeben werden!
Danke für das Rezept!
LG Nicole
Danke für das Rezept!
LG Nicole
Hallo,
ich bin gerade am Rezeptestöbern für meine restlichen Weihnachtsbackzutaten und bin über diesen Kuchen gestolpert. Ist das korrekt, dass da 360 gr. Zucker + nochmals 100 gr. Kaba (was ja fast reiner Zucker ist) dazukommen. Der Kuchen hat ja dann fast ein Pfund Zucker. Wird der nicht total süss? Ich denke, ich werde das Rezept mit der Hälfte Zucker ausprobieren - die Mengenverhältnisse geben das ja durchaus her.
ich bin gerade am Rezeptestöbern für meine restlichen Weihnachtsbackzutaten und bin über diesen Kuchen gestolpert. Ist das korrekt, dass da 360 gr. Zucker + nochmals 100 gr. Kaba (was ja fast reiner Zucker ist) dazukommen. Der Kuchen hat ja dann fast ein Pfund Zucker. Wird der nicht total süss? Ich denke, ich werde das Rezept mit der Hälfte Zucker ausprobieren - die Mengenverhältnisse geben das ja durchaus her.
Ich habe diesen Kuchen am 10. Januar gebacken und noch 2 Stückchen in Folie.
Er schmeckt noch immer wie am ersten Tag.
Musste bei der Feier das Rezept weitergeben,
weil ihn die TROCKENKUCHENFANS so gut fanden.
Habe statt Sekt nur Mineralwasser genommen.
Dankeschön für dieses Rezept!
Er schmeckt noch immer wie am ersten Tag.
Musste bei der Feier das Rezept weitergeben,
weil ihn die TROCKENKUCHENFANS so gut fanden.
Habe statt Sekt nur Mineralwasser genommen.
Dankeschön für dieses Rezept!
Sehr gut!!!
Habe etwas weniger Kakaopulver genommen und anstatt Prosecco Sekt genommen.
Hat aber genial gut geschmeckt!!!
Tolles Rezept und mal was anderes!!
Habe etwas weniger Kakaopulver genommen und anstatt Prosecco Sekt genommen.
Hat aber genial gut geschmeckt!!!
Tolles Rezept und mal was anderes!!
Gerade gebacken, Foto folgt, einfach perfekt.
Kleine Abwandlung: nur 100g Zucker und 3 EL Kakaopulver.
Danke für das Rezept.
LG Jelsha
Kleine Abwandlung: nur 100g Zucker und 3 EL Kakaopulver.
Danke für das Rezept.
LG Jelsha
HALlo Prima
Das dir mein Rezept so gefällt lbg.roteadelline
Das dir mein Rezept so gefällt lbg.roteadelline
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Revange
21.02.2009 19:06 Uhr