Henglein
Rama Cremefine
| Proseccokuchen
Thermomix - Rezept
)
| 200 g | Haselnüsse |
| 360 g | Zucker |
| 250 g | Mehl |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| 1 Pck. | Backpulver |
| 100 g | Kakaopulver, (z. B. Kaba) |
| 5 | Ei(er) |
| 200 ml | Sekt (Prosecco) |
| 200 ml | Öl (Rapsöl) |
Zubereitung
Haselnüsse in den Mixtopf und 5 Sekunden/Stufe 6 ( 10 Sekunden/Stufe 10 ) zerkleinern.
Alle anderen zutaten zugeben und 45 Sekunden/Stufe 5 (evtl. mit Hilfe des Spatels) zu einem Teig verarbeiten.
Den Teig in eine gefettete Springform (26cm) füllen u. im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca.50-60 Min. backen.
Alle anderen zutaten zugeben und 45 Sekunden/Stufe 5 (evtl. mit Hilfe des Spatels) zu einem Teig verarbeiten.
Den Teig in eine gefettete Springform (26cm) füllen u. im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca.50-60 Min. backen.
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Kommentare anderer Nutzer
roteadelline 
sagt:
sagt: 21.02.2009 23:06
HAllo das freut mich.Das dir mein Rezept gefällt u.gut gelungen ist-lbg.roteadelline
Nicole151 
sagt:
sagt: 12.02.2010 22:52
Hallo roteadelline, der Proseccokuchen ist total lecker und ist auch noch nach mehreren Tagen super saftig, den werde ich jetzt öfters machen! Fotos habe ich auch reingestellt müssen nur noch freigegeben werden!
Danke für das Rezept!
LG Nicole
Danke für das Rezept!
LG Nicole
Hope62 
sagt:
sagt: 17.01.2011 17:49
Hallo,
ich bin gerade am Rezeptestöbern für meine restlichen Weihnachtsbackzutaten und bin über diesen Kuchen gestolpert. Ist das korrekt, dass da 360 gr. Zucker + nochmals 100 gr. Kaba (was ja fast reiner Zucker ist) dazukommen. Der Kuchen hat ja dann fast ein Pfund Zucker. Wird der nicht total süss? Ich denke, ich werde das Rezept mit der Hälfte Zucker ausprobieren - die Mengenverhältnisse geben das ja durchaus her.
ich bin gerade am Rezeptestöbern für meine restlichen Weihnachtsbackzutaten und bin über diesen Kuchen gestolpert. Ist das korrekt, dass da 360 gr. Zucker + nochmals 100 gr. Kaba (was ja fast reiner Zucker ist) dazukommen. Der Kuchen hat ja dann fast ein Pfund Zucker. Wird der nicht total süss? Ich denke, ich werde das Rezept mit der Hälfte Zucker ausprobieren - die Mengenverhältnisse geben das ja durchaus her.
21.01.2011 20:49
Ich habe diesen Kuchen am 10. Januar gebacken und noch 2 Stückchen in Folie.
Er schmeckt noch immer wie am ersten Tag.
Musste bei der Feier das Rezept weitergeben,
weil ihn die TROCKENKUCHENFANS so gut fanden.
Habe statt Sekt nur Mineralwasser genommen.
Dankeschön für dieses Rezept!
Er schmeckt noch immer wie am ersten Tag.
Musste bei der Feier das Rezept weitergeben,
weil ihn die TROCKENKUCHENFANS so gut fanden.
Habe statt Sekt nur Mineralwasser genommen.
Dankeschön für dieses Rezept!
Knuffelina 
sagt:
sagt: 10.11.2011 15:39
Sehr gut!!!
Habe etwas weniger Kakaopulver genommen und anstatt Prosecco Sekt genommen.
Hat aber genial gut geschmeckt!!!
Tolles Rezept und mal was anderes!!
Habe etwas weniger Kakaopulver genommen und anstatt Prosecco Sekt genommen.
Hat aber genial gut geschmeckt!!!
Tolles Rezept und mal was anderes!!
roteadelline
sagt:
sagt: 10.11.2011 23:44
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