Spagetti mit Spinat



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Zutaten für Portionen

500 g Nudeln (Spagetti)
500 g Blattspinat
3 Zehe/n Knoblauch
Zwiebel(n)
1 Glas Champignons
  Salz
  Pfeffer
  Peperoncini
250 ml Milch, fettarm
 etwas Parmesan, gerieben

Zubereitung

Nudeln al dente kochen, in der Zwischenzeit Knobi und Zwiebeln schälen, fein hacken und in etwas Olivenöl braun braten. Champignons abgießen, zugeben und kurz mitbraten, dann den verlesenen und gewaschenen Spinat zugeben, kurz dünsten, Milch dazu, etwas mit Salz, Pfeffer, Peperoncini nach Geschmack würzen, aufkochen lassen, die fertigen Nudeln in die Pfanne geben und miteinander verrühren, anrichten und mit Parmesan bestreuen!
Arbeitszeit: ca. 30 Min.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 14.05.02
Rezept-Statistiken: 40.610 (32)* gelesen
284 (1)* gespeichert
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

Irsina2001 Kartoffelschäler


Mitglied seit 17.01.2002
1 Beiträge (ø0/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

ChopSuey Suppenkoch sagt:  
12.03.2003 13:03
Ich fand's superlecker!! Ich habe jedoch nur eine große Zehe Knobi genommen und frische Champignons, Milch habe ich einfach abgeschätzt, auf jeden Fall lohnt es sich, dieses Rezept zu wiederholen!

*daumenhoch*

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fabienne Kaltmamsell sagt:  
17.06.2005 14:15
Schmeckt super und ist sehr kalorienarm - habe auch frische Champignons verwendet. Nur habe ich die Soße angedickt - ist aber nicht nötig, denn die Nudeln saugen viel auf.

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christina49 Kaltmamsell sagt:  
31.07.2005 22:01
Das ist eines meiner Lieblingsnudelgerichte. Mit Champis habe ich erst kürzlich ausprobiert, ebenfalls lecker.
LG
christina

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liebeziege Kaltmamsell sagt:  
13.11.2005 21:23
Hallo,

ich habe das letztens mal in einer Zeitschrift gesehen und wurde neugierig.
Dann schaute ich in den Ck, und ich habe mich gefreut, dieses Rezept gefunden zu haben.
Danke, es ist lecker.
mache nich auf jeden Fall noch einmal und noch einmal, und..........

Lizi

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jeje Kaltmamsell sagt:  
06.02.2006 21:33
Hilfreicher Kommentar:

Hallo

Schmeckt noch besser mit angebratenen Speckwürfeln.

GRuß Jeje

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StemmerE Tellerwäscher sagt:  
25.02.2010 12:46
mit Speck habe ich gestern Abend gekocht. Super Hinweis, ohne hätte mir was gefehlt. Zum Nachkochen empfohlen!!!
StemmerE

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Michi_91 Tellerwäscher sagt:  
25.03.2009 15:06
Mit Obers statt Milch und frischen Champignons schmeckts besser aber sonst sehr gut.

Habs sofort ausprobiert!!!!

Einfach und lecker!!!!

Lg Michi =:)

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Tinchen37 Hendlgriller sagt:  
18.09.2009 14:49
Ich habe frische Champignons und Sahne verwendet.
Sehr lecker!!!

lg
tinchen

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Hotcilli Tellerwäscher sagt:  
24.07.2010 18:29
Schmeckt total lecker gebe gerne noch eine prise Chilli dazu da wir gernr scharf essen.

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