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Nudeln

lecker, günstig, schnell uind gut

Zutaten

125 g Penne
Zwiebel(n)
30 g Butter (Knoblauchbutter)
4 kleine Tomate(n) (Rispentomaten)
1 Bund Basilikum
  Parmesan, geriebener
 etwas Olivenöl
 etwas Balsamico, weißer
Portionen

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 25 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Die Nudeln nach Packungsanweisung bissfest kochen.

In einer Pfanne mit etwas Olivenöl erhitzen. Die Zwiebeln würfeln und darin glasig dünsten. Die Tomaten vierteln und dazu geben. Mit etwas Balsamico ablöschen und leicht salzen. Die fertig gegarten Nudeln mit in die Pfanne geben. Jetzt die Knoblauchbutter und das Basilikum dazu geben. Kurz durchschwenken.

Auf Tellern anrichten, Parmesan darüber geben und sofort servieren.

Kommentare anderer Nutzer


butler

17.07.2006 13:26 Uhr

gerade bei warmen Temperaturen ein wirklich gutes Rezept. Hat gemundet!

rolli56

27.07.2006 15:17 Uhr

hallo butler
freut mich,das es dir geschmeckt.und vielen Dank für die Bewertung


gruss Rolli

belstner

12.08.2009 20:00 Uhr

Hallo Rolli,
habe das Rezept zwar erst nach 3 Jahren entdeckt - aber es war sooo lecker! Habe noch etwas mit Sherry gestreckt - mhh - das gibt's bestimmt bald wieder. Und schnell gings auch****

165

08.01.2011 15:00 Uhr

Rezept war super.

s-fuechsle

23.04.2011 23:19 Uhr

Hallo rolli56,

hier brauche ich nicht viel zu sagen:

einfache Zubereitung und SEHR lecker!! ;-)

Viele Grüße,

s-fuechsle

chocolat3

23.07.2011 15:12 Uhr

Als ich bei einer Freundin war, haben wir das zusammen gekocht. War sehr lecker! Wir haben aber (weil sie unbedingt wollte) noch Joghurt mit den Kräutern gemischt und dazugegeben. Ohne das wäre es zu trocken geworden. Wird es bald wieder geben! :)

AngelaLucciola

01.06.2012 19:39 Uhr

Lecker und vor allem schnell.
Danke für das Rezept, mache ich immer mal wieder gerne.

wiesnase11

19.02.2013 23:06 Uhr

ich dachte, Nudeln sei ein Rezept um Nudeln selber herzustellen
Wo finde ich so was hier??? Ueberall sind nur Rezepte ,wie ich sie weiter verarbeiten kann . schade

Willilli

08.05.2013 20:05 Uhr

Einfach sau lecker....

Willilli

09.05.2013 20:08 Uhr

Aber noch ein kleiner Tipp...probiert es mal antatt mit hellem balsamico, mit dunklem und dann noch ein paar Tropfen Sahne. ein Traum...
Habe den Essig auch erst ganz zum Schluss drauf geküppt, so konnten die nudeln noch was anbraten in der pfanne...

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