Henglein
Rama Cremefine
| Kartoffelscheiben mit Kräuterbutter
)
| 4 m.-große | Kartoffel(n) |
| 1 EL | Kräuterbutter, gekaufte oder selbst gemachte |
| Salz | |
| n. B. | Kräuter |
Zubereitung
Backrohr auf ca. 200°C vorheizen.
Die Kartoffeln waschen, schälen und in ca. 5 mm dicke Scheiben schneiden. Mit Küchenpapier abtupfen, so dass die Scheiben nicht mehr glänzen.
Auf ein mit Backpapier belegtes Backblech nebeneinander legen. Salzen, mit Kräutern bestreuen und auf jede Scheibe ein kleines Stückchen Kräuterbutter legen.
In das Backrohr schieben und ca. 30 Minuten im Backrohr backen. Heiß servieren.
Die Kartoffeln waschen, schälen und in ca. 5 mm dicke Scheiben schneiden. Mit Küchenpapier abtupfen, so dass die Scheiben nicht mehr glänzen.
Auf ein mit Backpapier belegtes Backblech nebeneinander legen. Salzen, mit Kräutern bestreuen und auf jede Scheibe ein kleines Stückchen Kräuterbutter legen.
In das Backrohr schieben und ca. 30 Minuten im Backrohr backen. Heiß servieren.
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Kommentare anderer Nutzer
freßbäckchen 
sagt:
sagt: 26.06.2009 20:08
Hallo und moin,
die Kartoffelscheiben schmecken echt superlecker. Habe sie mit selbstgemachter Schnittlauchkräuterbutter gemacht und zu Gegrilltem sind sie wirklich einfach nur toll.
Danke schön und liebe Grüße von freßbäckchen !
die Kartoffelscheiben schmecken echt superlecker. Habe sie mit selbstgemachter Schnittlauchkräuterbutter gemacht und zu Gegrilltem sind sie wirklich einfach nur toll.
Danke schön und liebe Grüße von freßbäckchen !
freßbäckchen
sagt:
sagt: 28.06.2009 20:03
Hallo,
heute Abend gab es wieder die Kartoffelscheiben, diesmal mit Rosmarin-Knoblauch-Butter. Zu Hähnchenbrust und frischem Salat ganz lecker. Sie gehen ganz schnell und ganz einfach ! Danke für das tolle Rezept !
freßbäckchen
heute Abend gab es wieder die Kartoffelscheiben, diesmal mit Rosmarin-Knoblauch-Butter. Zu Hähnchenbrust und frischem Salat ganz lecker. Sie gehen ganz schnell und ganz einfach ! Danke für das tolle Rezept !
freßbäckchen
ettigirb9 
sagt:
sagt: 06.08.2010 20:38
Hallo,
ich schäle die Kartoffeln nicht. Das Beste sitzt unter der Schale. Nur vorher tüchtig putzen. Schmeckt dann noch herzhafter. Salzen sollte man auch erst zum Schluß, bzw. gar nicht.
Liebe Grüße
Brigitte
ich schäle die Kartoffeln nicht. Das Beste sitzt unter der Schale. Nur vorher tüchtig putzen. Schmeckt dann noch herzhafter. Salzen sollte man auch erst zum Schluß, bzw. gar nicht.
Liebe Grüße
Brigitte
bei uns gab es die Karoffelscheiben als Beilage zum Gegrillten, gesalzen wurden sie aber nicht noch extra (dafür kam Pfeffer aus der Mühle drauf), die Kräuterbutter gibt genug Geschmack. Eine gute Abwechslung zu meinen normalen "Blechkartoffeln".
LG Gabi
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