Pizzabrödels gefüllt mit Käse und Schinken

Den Teig wie auf der Packung beschrieben zubereiten. Man rollt den Teig dann wie gewöhnlich aus und schneidet ihn in kleine daumendicke Streifen. Den Kochschinken in gleich große Streifen schneiden. Auf jeden Teigstreifen einen Schinkenstreifen und ein wenig Käse legen, anschließend wie eine Schnecke aufrollen. Wenn Käse an den Seiten raus kommt, klebt der Teig noch besser zusammen.

Die Rollen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und ca. 15 - 20 Minuten im vorgeheizten Backofen backen (Backtemperatur und Backzeit von der Pizzateigpackung nehmen).

Passt sehr gut zu Salaten. Kommt auch sehr gut bei einem kalten Buffet an und geht schnell und sehr einfach.

Hinweis: Man kann es mit einem selbst gemachten Pizzateig machen oder - wenn es schnell gehen soll - man nimmt einfach zwei Packungen Pizzafertigteig.