Mandelsoße



Zutaten für Portionen

4 EL Mandel(n), süße , gerieben
Mandel(n), bittere , gerieben
3 EL Butter
3 EL Zitronensaft
10 EL Wein, weiß
Nelke(n)

Zubereitung

Die Mandeln mit der Butter goldgelb rösten, auskühlen lassen. Zitronensaft und Weißwein dazugeben, mit etwas gemahlener Nelke abschmecken und heiß servieren.
Arbeitszeit: ca. 5 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 12.07.06
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Verfasser:

sungirl15 Kaltmamsell


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