Weiche Margarine mit Puderzucker und Vanillezucker cremig rühren. Die Eier einzeln einrühren. Mehl, Kakao und Mandeln mischen und abwechselnd mit der aufgelösten Bitterschokolade zügig in den Teig einrühren.

Aus dem Teig in Abständen von 6 cm Häufchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech setzen und jeweils 1 Schokotropfen in die Mitte drücken. Bei 180° Ober- u. Unterhitze ca. 12 Min. backen.