Henglein
Rama Cremefine
| Letscho - Variante
| 1 kg | Zucchini |
| 1 kg | Paprikaschote(n) |
| 500 g | Zwiebel(n) |
| 4 Flaschen | Tomatenketchup |
| ¼ Flasche | Worcestersauce |
| 8 Spritzer | Tabasco |
| ¼ Liter | Öl |
| ½ EL | Salz |
| ½ EL | Pfeffer |
Zubereitung
Zucchini, Paprika und Zwiebeln klein schneiden. Mit Öl ca.1 Stunde köcheln. Öfters rühren.
Zum Schluss alle Gewürze dran. Nach Geschmack würzen. Richtig schön scharf. Dann in Einmachgläser füllen.
Schmeckt hervorragend zu Gegrilltem.
Zum Schluss alle Gewürze dran. Nach Geschmack würzen. Richtig schön scharf. Dann in Einmachgläser füllen.
Schmeckt hervorragend zu Gegrilltem.
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Kommentare anderer Nutzer
Gimor 
sagt:
sagt: 14.08.2006 22:01
Schmeckt auch lecker.Nehme ihn zum grillen, für Bratkartoffeln usw.Freue mich das dus auch kochst.
LG.Gimor
LG.Gimor
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Dieses Rezept ist in diesen Sammlungen gespeichert:
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danke für Deine Mail - so bin ich auf dieses tolle Rezept gestossen und weiß auch endlich, WAS ich da gerade einkoche... Habe nämlich gestern ein Versucherle meiner Tante samt Rezept für "eingekochte Paprika und Gemüse" erhalten, und das schmeckt soooo lecker, dass es jetzt gerade auf meinem Herd so vor sich hinköchelt. Letscho heißt das also ... Dann werde ich mal die Einmachgläser so beschriften - ist auch kürzer als "eingekochte Paprika und Gemüse"!! Ach ja, in meinem Rezept wird das ganze Gemüse in Öl und Ketchup weichgekocht,aber das kommt ja eigentlich auf das gleiche raus! LG Angi
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