Henglein
Rama Cremefine
| Pferdesteak mit Zwiebeln
| 4 | Steak(s) vom Pferd (Hüfte) |
| 6 große | Zwiebel(n) |
| Salz und Pfeffer | |
| Fett zum Braten |
Zubereitung
Steaks plattieren, mit Salz und Pfeffer würzen. Zwiebeln pellen , waschen und in dünne Scheiben schneiden. Pfanne mit Bratfett erhitzen und die Steaks darin gar braten. Zwiebeln in einen Topf geben, würzen und dünsten.
Steaks auf dem Teller platzieren und die gedünsteten Zwiebeln darüber geben.
Steaks auf dem Teller platzieren und die gedünsteten Zwiebeln darüber geben.
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Kommentare anderer Nutzer
caschik1962 
sagt:
sagt: 02.03.2010 14:10
Pferdefleisch sehr kurz braten ,sonst wird es zäh .Pfifferlinge und Speck noch dazu dann ist es ober lecker.Die frische Petersilie darf nicht fehlen .Gruß aus Hamburg
HuckingerJung
sagt:
sagt: 06.05.2011 12:50
Sehr lecker. Sehr empfehlenswert. Simpel aber perfekt.
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ich habs zwar noch nicht ausprbiert, werde es aber demnächst nachholen ^^
Also lecker anhören tut es sich...
Ein richtiges Ergebnis folgt
Die Lena
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