KiBaSe - Kiwi - Banane - Sekt - Konfitüre
| 3 | Kiwi |
| 2 | Banane(n) |
| 1 | Zitrone(n) |
| 1 | Orange(n) |
| 1 kl.Flasche/n | Sekt (Piccolo) |
| 350 g | Gelierzucker (2 : 1) |
Zubereitung
Die Orange und Zitrone auspressen. Banane und Kiwi schälen und würfeln. Die Zutaten auswiegen und mit der gewünschten Menge Sekt aufgießen (ich habe auf 700 g ergänzt). Die entsprechende Menge Gelierzucker (ich habe 1:1 genommen - ist mir persönlich aber ein bisschen süß) abwiegen und mischen. Gemäß der Packungsanleitung zum Kochen bringen und kurz mit dem Pürierstab bearbeiten.
Noch heiß in vorbereitete Gläser füllen und sofort verschließen.
Die Menge ergab vier mittlere bzw. kleine Twist-Off-Gläser.
Noch heiß in vorbereitete Gläser füllen und sofort verschließen.
Die Menge ergab vier mittlere bzw. kleine Twist-Off-Gläser.
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Kommentare anderer Nutzer
Puddingfee-Junior
sagt:
sagt: 17.04.2009 13:06
Hi!
Die Idee ist wirklich super und der Gelee wirklich lecker !
Liebe Grüße
Die Idee ist wirklich super und der Gelee wirklich lecker !
Liebe Grüße
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Ich habe Gelierzucker 2 : 1 verwendet, 800 g Fruchtmischung und 400 g Gelierzucker. Die Marmelade ist etwas zu fest geworden. Banane und Kiwi gelieren einfach zu gut, also lieber mit etwas weniger Zucker als auf der Packung angegeben, versuchen.
Danke für die Idee
Masu
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