Das Fett mit dem Zucker und Vanillezucker schaumig schlagen. Die 3 Eier unterrühren. Das Mehl, Backpulver und die Gewürze zugeben. Zum Schluss Rum, Rotwein und Schokostreusel unterrühren. In eine Kastenform füllen.

Bei 180 bis 200 Grad 45 min bis 60 min backen.