Suppe mit Pute nach Omi - Art



Zutaten für Portionen

200 g Speck, in Würfel geschnitten
2 große Zwiebel(n), in Würfeln
350 g Putenbrust, in mundgerechten Stücken
Paprikaschote(n), rot, grün und gelb
2 TL Thymian
1 Dose/n Kidneybohnen, 850 g
1 Dose/n Mais
½ Liter Brühe
  Salz und Pfeffer

Zubereitung

Fleisch und Speck anbraten und würzen. Das Fleisch beiseite legen. Die Zwiebeln kurz im übrigen Fett andünsten. Gemüse zugeben und mit Brühe aufschütten. Würzen. Fleisch wieder zugeben.

Kochen lassen, ca. 20 Minuten oder auch länger.
Arbeitszeit: ca. 30 Min.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 10.07.06
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marmorkuchen Chefkoch


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