Henglein
Rama Cremefine
| Annemaries Mohn - Topfen - Schnitten
)
| Für den Boden: | |
| 4 | Ei(er), getrennt |
| 250 g | Zucker |
| 100 g | Mohn, geriebener |
| 200 g | Mehl, griffiges |
| ½ Pck. | Backpulver |
| ⅛ Liter | Öl |
| ⅛ Liter | Wasser |
| Für den Belag: | |
| 2 Pck. | Quark |
| 100 g | Butter, weiche |
| 4 | Ei(er), getrennt |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| 1 Pck. | Puddingpulver (Vanillegeschmack) |
| 100 g | Zucker |
Zubereitung
Zubereitung für den Boden:
Dotter, Zucker, Öl und Wasser schaumig rühren, Mehl mit Backpulver vermischen und mit dem Mohn nach und nach unterrühren.
Eischnee schlagen und unterheben.
Masse auf ein mit Antihaftpapier belegtes Backblech streichen.
Rohr vorheizen (180°).
Zubereitung für den Belag:
weiche Butter, Dotter, Vanillezucker und Zucker schaumig rühren, Puddingpulver und Topfen unterrühren, Eischnee schlagen und unterheben.
Masse in eine Garnierspritze füllen und gitterförmig auf den ungebackenen Boden spritzen.
35-40 Minuten bei 180° (Ober- und Unterhitze) backen.
Dotter, Zucker, Öl und Wasser schaumig rühren, Mehl mit Backpulver vermischen und mit dem Mohn nach und nach unterrühren.
Eischnee schlagen und unterheben.
Masse auf ein mit Antihaftpapier belegtes Backblech streichen.
Rohr vorheizen (180°).
Zubereitung für den Belag:
weiche Butter, Dotter, Vanillezucker und Zucker schaumig rühren, Puddingpulver und Topfen unterrühren, Eischnee schlagen und unterheben.
Masse in eine Garnierspritze füllen und gitterförmig auf den ungebackenen Boden spritzen.
35-40 Minuten bei 180° (Ober- und Unterhitze) backen.
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Kommentare anderer Nutzer
13.07.2006 14:46
Hallo zusammen!
Also, laut Switchbitch sind das dann zusammen 500 gr. Quark!!
LG Janine & Switchbitch
Also, laut Switchbitch sind das dann zusammen 500 gr. Quark!!
LG Janine & Switchbitch
lieschen111 
sagt:
sagt: 05.11.2007 19:49
Ich hab diese Schnitten heute gemacht und eben gerade gekostet - LECKER!!!
Danke fürs Rezept, Fotos folgen!
Liebe Grüße, Lisa
Danke fürs Rezept, Fotos folgen!
Liebe Grüße, Lisa
kaya1307 
sagt:
sagt: 26.07.2009 14:29
Die Schnitten sind wirklich sehr lecker und empfehlenswert.
Danke fürs Rezept.
LG Kaya
Danke fürs Rezept.
LG Kaya
ruthmath 
sagt:
sagt: 30.07.2010 13:55
schmecken toll diese Schnitten.
Danke!
Lg
Danke!
Lg
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Wieviel sind denn bei dir 2 Pakete Quark? 500 gr.?
Das Rezept klingt nämlich toll, würde es mal gerne ausprobieren.
LG Janine
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