Schmorgurke

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Zutaten

1 kg	Tomate(n)
6	Gurke(n)
800 g	Hackepeter (Hackfleisch), gemischtes
1	Zwiebel(n)
¹/₂ Flasche	Ketchup
1 TL	Maggi
	Margarine
	Salz
	Pfeffer
	Paprikapulver, edelsüß

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 25 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Brennwert p. P.: keine Angabe

Zwiebel putzen, würfeln und in ausgelassener Margarine anbraten. Den Hackepeter dazu geben und mitbraten. Die Gurken schälen, das Kerngehäuse entfernen und würfeln. Die Tomaten waschen und achteln.

Das Gemüse zum angebratenen Hackepeter geben und mit den Gewürzen nach Belieben abschmecken.

Sofort servieren.

Kommentare anderer Nutzer

vinca

30.03.2007 18:39 Uhr

Hilfreicher Kommentar:

Hallo Leute!
Habe nochmal nachgesehen und glaube mich etwas vertan zu haben. Die angegebene Menge ist eher für 4 PORTIONEN. Hoffe ihr seid nachsichtig mit mir.

Gruß Vinca

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