Schmorgurke
| 1 kg | Tomate(n) |
| 6 | Gurke(n) |
| 800 g | Hackepeter (Hackfleisch), gemischtes |
| 1 | Zwiebel(n) |
| ½ Flasche | Ketchup |
| 1 TL | Maggi |
| Margarine | |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| Paprikapulver, edelsüß |
Zubereitung
Zwiebel putzen, würfeln und in ausgelassener Margarine anbraten. Den Hackepeter dazu geben und mitbraten. Die Gurken schälen, das Kerngehäuse entfernen und würfeln. Die Tomaten waschen und achteln.
Das Gemüse zum angebratenen Hackepeter geben und mit den Gewürzen nach Belieben abschmecken.
Sofort servieren.
Das Gemüse zum angebratenen Hackepeter geben und mit den Gewürzen nach Belieben abschmecken.
Sofort servieren.
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Habe nochmal nachgesehen und glaube mich etwas vertan zu haben. Die angegebene Menge ist eher für 4 PORTIONEN. Hoffe ihr seid nachsichtig mit mir.
Gruß Vinca
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