Henglein
Rama Cremefine
| Far Breton
französisches Rezept
)
| 450 g | Pflaumen (Zwetschgen), halbiert und entkernt |
| 125 g | Mehl |
| 130 g | Zucker, braun |
| ½ Pck. | Backpulver |
| 2 Pck. | Vanillezucker |
| 4 | Ei(er) |
| 750 ml | Milch |
| Prise | Salz |
| 200 ml | Schlagsahne |
Zubereitung
Das Mehl, das Backpulver, den Zucker, den Vanillezucker und das Salz mischen. Die Eier nacheinander zugeben. Die Milch erhitzen und die Zwetschgen dazugeben. 2 Minuten kochen. Vorsichtig in das Mehlgemisch geben und gut umrühren. In eine gefettete Form (ich nehme die normalen Springformen) füllen. Bei 240 Grad etwa 35 Minuten backen.
Abkühlen lassen und mit geschlagener Sahne servieren.
Abkühlen lassen und mit geschlagener Sahne servieren.
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Kommentare anderer Nutzer
marmorkuchen 
sagt:
sagt: 16.08.2006 20:40
Hi Kati!
Danke für das Bild und die Bewertung!
Die Idee mit Marzipan ist super!
liebe Grüße marmorkuchen
Danke für das Bild und die Bewertung!
Die Idee mit Marzipan ist super!
liebe Grüße marmorkuchen
discs 
sagt:
sagt: 18.07.2011 17:08
das rezept ist super, ich kannte es schon aus dem ikea-kochbuch
Heidemarie83
sagt:
sagt: 06.09.2011 19:48
Schmeckt wirklich hervorragend!
Meine Hinweis: Genug Zeit zum Auskühlen lassen. So lange er noch warm ist, ist er auch ziemlich flüssig! :)
Meine Hinweis: Genug Zeit zum Auskühlen lassen. So lange er noch warm ist, ist er auch ziemlich flüssig! :)
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Sehr leckeres Rezept und supereinfach zu machen - also wirklich zu empfehlen! Ich habe noch 100g Marzipan in Stückchen unter die heiße Pflaumenmilch gerührt, das Ergebnis war wirklich lecker und ist auf dem Bild zu bewundern. ;o)
LG, Kati.
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