Bunter Champignonsalat



Zutaten für Portionen

150 g Champignons
Paprikaschote(n), rot
5 EL Öl
3 EL Zitronensaft
1 TL Senf
  Cayennepfeffer
  Salz und Pfeffer

Zubereitung

Die Champignons putzen und in Scheiben schneiden. Die Paprikaschote waschen und in Würfel schneiden. Aus den restlichen Zutaten wird eine Marinade hergestellt, indem alles miteinander vermischt wird. Danach das Gemüse der Marinade beigeben.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 10.07.06
Rezept-Statistiken: 8.978 (13)* gelesen
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Verfasser:

coco82 Smutje


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