Chicoree in Curry - Sahne
Zubereitung
Den Chicoree waschen, die Blätter einzeln lösen und in sehr feine Streifen schneiden. Die Bananen zerquetschen und die Äpfel würfeln. Aus dem Joghurt, dem Zitronensaft , dem Öl und Curry eine Soße herstellen und den Salat damit vermischen.
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