Henglein
Rama Cremefine
| Buttermilchkuchen
-
| 4 Tasse/n | Mehl |
| 1 Pck. | Backpulver |
| 2 Tasse/n | Zucker |
| 3 | Ei(er) |
| 2 Tasse/n | Buttermilch |
| ½ Tasse | Butter, zerlassene |
| 1 Tasse | Zucker |
| ½ Tasse | Kokosraspel |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
Zubereitung
Mehl, Backpulver, Zucker, Vanillezucker, Eier und Buttermilch in eine Schüssel geben. Zu einem Teig verarbeiten und auf diesen auf einem mit Backpapier belegtem Blech verteilen.
Die Kokosraspel und die Tasse Zucker gut vermischen und über dem Teig verteilen.
Im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 20 Min. backen.
Die zerlassene Butter auf den noch heißen Kuchen gleichmäßig verteilen.
Die Kokosraspel und die Tasse Zucker gut vermischen und über dem Teig verteilen.
Im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 20 Min. backen.
Die zerlassene Butter auf den noch heißen Kuchen gleichmäßig verteilen.
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Kommentare anderer Nutzer
LadyLily 
sagt:
sagt: 29.07.2006 19:26
Ich kenne das Rezept schon eine Weile und ich kann mich Grille nur anschliessen. Der Kuchen ist wirklich super saftig. Ich mag den sehr.
sabine0805 
sagt:
sagt: 13.02.2008 14:32
Hallo!
Meine Familie mag den Kokosgeschmack nicht...hätt auch mal früher jemand was sagen können!
Aber ich fnde den Kuchen lecker. Am Anfang dachte ich, er wäre etwas trocken. Aber nach 1-2 Tagen *durchziehen* wurde der Kuchen immer besser und saftiger
Danke für das Rezept
LG Sabine
Meine Familie mag den Kokosgeschmack nicht...hätt auch mal früher jemand was sagen können!
Aber ich fnde den Kuchen lecker. Am Anfang dachte ich, er wäre etwas trocken. Aber nach 1-2 Tagen *durchziehen* wurde der Kuchen immer besser und saftiger
Danke für das Rezept
LG Sabine
schmeckt richtig schön saftig und super einfach zun backen!!
Grille
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