Schnelles Himbeer - Dessert



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Zutaten für Portionen

250 ml Sahne
2 EL Zucker
250 g Himbeeren, frisch
½ Paket Baiser

Zubereitung

Sahne mit Zucker steif schlagen, Himbeeren verlesen, möglichst nicht waschen. Baiser grob zerbröseln.
Zuerst Sahne, dann Himbeeren und dann Baiser schichtweise in eine Glasschale füllen, bis alles verbraucht ist.
Oberste Schicht sollten ein paar Himbeeren sein, damit die Optik stimmt.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 06.07.06
Rezept-Statistiken: 54.891 (80)* gelesen
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

westeraccum Tellerwäscher


Mitglied seit 12.09.2004
7 Beiträge (ø0/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

s-fuechsle Sternekoch sagt:  
29.06.2011 23:49
Hallo,

dieses "feine" Dessert habe ich mit Cremefine, anstelle der Sahne, zubereitet. Auch war für uns 1/4 Päckchen Baiser ausreichend - die Sahne ist ja auch gesüßt. ;-)

Sehr lecker & sicherlich wird es dieses Himbeer-Dessert wieder geben!

Viele Grüße,

s-fuechsle

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westeraccum Tellerwäscher sagt:  
30.06.2011 07:54
Freut mich, dass es dir geschmeckt hat, die kalorienreduzierte Art ist sicher auch lecker und ich werde sie mal probieren, wenn meine Himbeeren reif sind!

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patrice1606 Tellerwäscher sagt:  
30.08.2011 14:15
Kann man dazu auch gefrostete Himmbeeren verwenden?

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westeraccum Tellerwäscher sagt:  
31.08.2011 14:46
Ja, das kann man, man muss dann allerdigs die Auftauzeit berücksichtigen. Ich habe das Dessert mit gefrorenen Himbeeren am Vorabend zubereitet und im Kühlschrank über Nacht auftauen lassen. Es ist etwas matschiger als mit frischen Himbeeren, aber auch sehr lecker.

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