Henglein
Rama Cremefine
| Golden Nuggets
fruchtiger Nachtisch
| 250 g | Äpfel, gewürfelt |
| 50 g | Butter |
| 1 Msp. | Zimt |
| 20 g | Zucker |
| 50 g | Semmelbrösel |
| 30 g | Haselnüsse, gemahlen |
| 3 EL | Rosinen |
| 1 | Ei(er) |
| 250 g | Erdbeeren, geputzte |
| 2 cl | Läuterzucker |
| 1 cl | Maraschino |
| Semmelbrösel (ca. 30 g) zum Panieren der Nuggets |
Zubereitung
Butter in einer Pfanne zerlassen und die Apfelstücke darin andünsten. Anschließend aus der Pfanne nehmen und in eine Schüssel geben. Zimt, Zucker, 1 Prise gemahlener Nelken, Semmelbrösel, Haselnüsse und Rosinen zugeben. Zuletzt das Ei untermischen.
Aus diesem Teig kleine Nuggets formen. Nuggets in Semmelbrösel wenden (etwa 30 g) und in der Pfanne so lange braten, bis sie schön goldbraun sind.
Die Erdbeeren pürieren, Läuterzucker und Maraschino dazugeben.
Die Nuggets auf dem Dessertteller anrichten und dazu einen Löffel der Erdbeersoße reichen.
Aus diesem Teig kleine Nuggets formen. Nuggets in Semmelbrösel wenden (etwa 30 g) und in der Pfanne so lange braten, bis sie schön goldbraun sind.
Die Erdbeeren pürieren, Läuterzucker und Maraschino dazugeben.
Die Nuggets auf dem Dessertteller anrichten und dazu einen Löffel der Erdbeersoße reichen.
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Kommentare anderer Nutzer
prodigy 
sagt:
sagt: 08.07.2006 15:45
@ Mimschki
http://de.wikipedia.org/wiki/L%C3%A4uterzucker
http://de.wikipedia.org/wiki/L%C3%A4uterzucker
Froni 
sagt:
sagt: 31.07.2006 08:54
Hallo Mimschki,
Läuterzucker ist die Bezeichnung für einen farblosen reinen Zuckersirup. Hoffentlich hilft Dir das weiter
lg
Froni
Läuterzucker ist die Bezeichnung für einen farblosen reinen Zuckersirup. Hoffentlich hilft Dir das weiter
lg
Froni
Lunatic1 
sagt:
sagt: 16.02.2012 14:55
Hallo
wirklich sehr lecker....ich habe die Nuggets allerdings ohne Paniermehl gemacht dafür ca 100g Haselnüsse genommen und im Backofen gebacken. Ich esse milch- und getreidefrei und da kommt mir dieses Rezept gerade recht :-)
lieben Gruß
wirklich sehr lecker....ich habe die Nuggets allerdings ohne Paniermehl gemacht dafür ca 100g Haselnüsse genommen und im Backofen gebacken. Ich esse milch- und getreidefrei und da kommt mir dieses Rezept gerade recht :-)
lieben Gruß
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Mimschki
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