Chili con carne - Variante

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Zutaten

75 g	Speck, durchwachsen in Würfeln
3	Zwiebel(n) in dünnen Scheiben
2	Knoblauchzehe(n), gehackt
500 g	Hackfleisch vom Rind
250 g	Tomate(n), evtl. Dosentomaten in Würfeln
600 g	Kidneybohnen
1 TL	Chilisauce superscharf
1 TL	Sambal Oelek
1 EL	Salz
1 EL	Zucker

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Zwiebeln und Knoblauch mit Speckwürfeln braten. Rinderhack zugeben und etwa 5 Minuten mitbraten. Tomaten und abgegossene Bohnen zugeben. Mit Chilisoße, Sambal, Salz und Zucker würzen. Ca. 10 Minuten gut durchkochen lassen.
Mit Baguette servieren.

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