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Polnischer Kartoffelsalat

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Zutaten

800 g Pellkartoffeln, in Scheiben geschnitten
1 Becher Fleisch - Salat (200 g)
Salzgurken mit Dill, gewürfelt
150 ml Brühe
1 Dose Erbsen und Möhren (400 g )
1 TL Senf
 etwas Pfeffer
Portionen

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 30 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Alle Zutaten kleinschneiden, die Möhren aus der Dose auch. Alles gut mischen und zum Schluss noch die warme Brühe unterziehen.
Der Salat sollte am besten vor dem Verzehr 24 Stunden durchziehen, natürlich im Kühlschrank.

Kommentare anderer Nutzer


Maria1810

17.08.2008 21:52 Uhr

hallo ich habe den salat bei einer polnischen freundin gegessen,und dann meinen freunden in deutschland zum probieren gegeben,sie waren begeistert.

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