Ofen - Kürbis



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Zutaten für Portionen

Kürbis(se), klein, z.B. Hokkaido
 etwas Olivenöl
  Salz und Pfeffer

Zubereitung

Den Kürbis entkernen, in Spalten schneiden und in eine Auflaufform geben. Anschließend mit Olivenöl beträufeln und mit Salz und Pfeffer würzen. Zugedeckt im vorgeheizten Backofen bei 180° ca. 30 Minuten garen.

Dazu passt Salat.
Arbeitszeit: ca. 5 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 05.07.06
Rezept-Statistiken: 69.211 (246)* gelesen
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Verfasser:

Kräutersammler Tellerwäscher


Mitglied seit 22.09.2005
0 Beiträge (ø0/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

mamikocht Smutje sagt:  
24.09.2008 10:21
Meine Kids lieben diese "Kürbispommes"! Ich mache sie immer auf einem Backblech, so werden sie nicht so matschig! Und ich kann meinen Gemüsehassern etwas gesundes vorsetzen, ohne das sie meckern!

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Catnipper Kartoffelschäler sagt:  
08.11.2008 00:27
Hallo Kräutersammler,

dein Rezept ist einfach genial. Am liebsten esse ich die Kürbispommes mit einem kräftigen Kräuterquark oder zu Fischstäbchen.

Und wenn die Weightwatcher das Öl weglassen, haben sie einen tollen 0 Punkte Snack, der viel besser schmeckt als jede Fast Food Fritte.... Versprochen!!!!

Mfg

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Nike09 Suppenkoch sagt:  
22.03.2009 17:49
Hallo zusammen,

ja, ist echt lecker - habe aber Chilliöl genommen. Und ich hatte auch Kräuterquark dazu. Ich mag es gerne etwas würziger.

Gruß

Nike

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thia2 Kartoffelschäler sagt:  
02.10.2009 13:54
Ich habe hierzu eine Frage, ich meine ich sehe den Kürbis am Bild ungeschält, ist das richtig so?
Ich habe nämlich noch nieee Kürbis verarbeitet oder gegessen, das soll sich nun ändern.
LG Thia

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hulagirl Tellerwäscher sagt:  
07.10.2009 13:00
Hi Thia,
der Hokaido kann ohne weiteres mit Schale gegessen werden, die wird beim garen weich.
Viele Grüße,
Hulagirl

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sedmikraska Tellerwäscher sagt:  
03.10.2010 20:57
Schmeckt einfach phantastisch!!!! Ich hab auch nen Kräuterquark dazu gegessen....wollte einfach etwas Frisches dazu....aber das werd ich öfter machen...SUPER

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MarYSol Küchenjunge sagt:  
23.08.2011 14:01
Ein wirklich schnell gemachter leckerer Snack. Und da ich kein Öl verwendet habe (was den Kürbis bei Ober/unterhitze trotzdem nicht trocken werden lässt) auch noch sehr kalorienarm. Für WW sogar nur 0 Punkte ...

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GourmetKathi Sternekoch sagt:  
07.09.2011 22:01
Habe den Kürbis in Stü+cke geschnitten und noch Speck mitdazu getan, sehr lecker!

GLG Kathi

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Kamelgiraffe Tellerwäscher sagt:  
18.09.2011 20:40
Hi Kräutersammler

Vielen Dank für das einfache und total leckere Rezept! Habe ebenfalls noch etwas Chilipulver drüber gestreut und es wurde richtig hammer lecker!
Hatte vorher noch nie Kürbis gegessen und bin jetzt quasi "süchtig" danach ;-)

Volle Sternenzahl von mir weil einfach, lecker, gesund, schnell und hoher Suchtfaktor :o)

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annenene Tellerwäscher sagt:  
28.09.2011 20:51
Das gibts bei mir gleich (statt punktereichem Brot!) zu nem herrlich bunten frischen Salat! Super lecker und wirklich ww-tauglich! :-)

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royalee Tellerwäscher sagt:  
09.10.2011 18:39
Habe einen Apfel in Scheiben dazu gebraten mit Honig beträufelt Hüttenkäse mit Zimt bestreut und Vollkornbrot . Eine gesunde Mahlzeit.

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immergut1808 Kartoffelschäler sagt:  
13.10.2011 16:16
i habe einen sogenannten erdnusskürbis gekauft und frage mich nun ob ich den genauso wie hier verarbeiten kann. muss ich bei einem erdnusskürbis auch die schale entfernen? oder hat jmd. ein anderes besonders tolles rezept für den erdnusskürbis?

lg stephie

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MrsCanada Tellerwäscher sagt:  
23.10.2011 16:40
Hallo,
schau doch mal nach Butternut oder Buttercup Kürbis. Außerdem kannst du meiner Erfahrung nach die Rezepte auch mit anderen als den angegebenen Kürbissen machen.

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Irmel Tellerwäscher sagt:  
13.10.2011 18:19
Ich finde den Kürbis perfekt! Ich wusste nie, wie ich einen Kürbis zubereiten sollte und fand nun dieses schnelle geniale Rezept. Ich habe den Kürbis zu Hähnchenschenkel gemacht. Lecker!!

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